Yumşaq Yerkökü Tortu Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Yumşaq Yerkökü Tortu Necə Hazırlanır
Yumşaq Yerkökü Tortu Necə Hazırlanır

Video: Yumşaq Yerkökü Tortu Necə Hazırlanır

Video: Yumşaq Yerkökü Tortu Necə Hazırlanır
Video: Pambıq kimi yumşaq SADƏ BİSKVİT resepti | SPONGE CAKE (English subtitles) 2024, Mart
Anonim

Zərif yerkökü və xama tortu üçün ləzzətli resept. Hazırlamaq olduqca sadədir, ən başlıcası reseptə riayət etməkdir. Bir tərəziniz yoxdursa, təcrübə etməmək yaxşıdır, tort işləməyəcək.

Yumşaq yerkökü tortu necə hazırlanır
Yumşaq yerkökü tortu necə hazırlanır

Vacibdir

  • Tortlar üçün:
  • Un - 200 qr
  • Yerkökü - 150 qr
  • Şəkər - 200 qr
  • Bitki yağı - 100 qr
  • Limon suyu - 10 qr
  • Soda - 1 çay qaşığı
  • Duz - bir çimdik
  • Vanilin - 1/2 paket
  • Bir portağaldan ləzzət
  • Krem üçün:
  • Xama% 20 - 250 qr
  • Cremette pendir (kəsmik) - 250 qr
  • Şəkər - 50 qr

Təlimat

Addım 1

Yerkökü yuyun və soyun. Yerkökü və portağal qabığını incə bir sürtgəcdən keçirin. Yerkökü və qabığı dərin bir qaba qoyun, 200 qram şəkər əlavə edin.

Addım 2

Limon suyunu sıxın. Kök kütləsinə 10 qram limon suyu əlavə edin. Yerkökü əllərinizlə basmağa başlayın. Yerkökü şirə verəcəkdir. Üzərində tortlar üçün kütlə qarışdırılacaq.

Addım 3

Kök kütləsinə bir çimdik duz, yarım paket vanilin əlavə edin. 100 qram yağ tökün, qarışdırın.

Addım 4

Ayrı bir qabda 200 qram un və bir çay qaşığı qabartma soda qarışdırın, yaxşıca qarışdırın.

Addım 5

Havuç kütləsinə tədricən un və soda əlavə edin və tort xəmirini yoğurun. Çox maye olmamalı, lakin sıx olmamalıdır. Bir az peçenye xəmirinə bənzəyir.

Addım 6

Fırını 180 C-yə qədər qızdırın, xəmiri yarıya bölün. Hər təbəqə ilə hər təbəqə ilə 10-15 dəqiqə bişirin.

Addım 7

Bu vaxt krem hazırlayın. 250 qram xama və 50 qram şəkər qarışdırın. Çırpma ilə qarışdırın. Çırpma zamanı tədricən kəsmik pendir əlavə edin. Bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz.

Addım 8

Tortları qaymaqla qatın, tortun yanlarını və üstünü örtün. Bu tort bəzək tələb etmir, krem çox aydın və xoş bir ləzzətə malikdir, heç bir şeyə mane olmaq istəmirsiniz.

Tövsiyə: