Xırtıldayan Toyuq Ayaqları Necə Bişirilir

Mündəricat:

Xırtıldayan Toyuq Ayaqları Necə Bişirilir
Xırtıldayan Toyuq Ayaqları Necə Bişirilir

Video: Xırtıldayan Toyuq Ayaqları Necə Bişirilir

Video: Xırtıldayan Toyuq Ayaqları Necə Bişirilir
Video: Toyuq Ayaqlarını Atmayın - SIZƏ BU XƏSTƏLİKLƏRDƏ KÖMƏK EDƏCƏK 2024, Mart
Anonim

Qızardılmış xırtıldayan qabığın altında ağzınızda əriyən ən incə toyuq əti. Çörəkli ayaqları ilə özünüzü və yaxınlarınızı əzizləyin. Tarif olduqca sadədir, buna görə təcrübəsiz bir aşpaz da yemək bişirməyi bacarır.

Xırtıldayan toyuq ayaqları necə bişirilir
Xırtıldayan toyuq ayaqları necə bişirilir

Vacibdir

    • # 1 resept üçün:
    • 4 toyuq ayağı;
    • 100 g duzlu kraker;
    • 30 g parmesan;
    • 1 yumurta;
    • 1-2 diş sarımsaq;
    • un;
    • duz;
    • bibər.
    • 2 nömrəli resept üçün:
    • 4 toyuq ayağı;
    • 50 g pendir;
    • 1 yumurta;
    • 0
    • 25 Sənət. süd;
    • 1 çay qaşığı nişasta;
    • çörək qırıntıları;
    • duz;
    • bibər.
    • 3 nömrəli resept üçün:
    • 4 toyuq ayağı;
    • 1 soğan;
    • 2-3 diş sarımsaq;
    • 50 g pendir;
    • 1 yumurta;
    • 0
    • 25 Sənət. süd;
    • 1 çay qaşığı nişasta;
    • çörək qırıntıları;
    • duz;
    • bibər.

Təlimat

Addım 1

1 nömrəli resept

Toyuq ayaqlarını marinatlayın. Onları duz və istiotla ovuşdurun. Bir neçə sarımsaq dişini soyun və mətbuatdan keçirin. Toyuq ətinə əlavə edin. 1-2 saat marinad etmək üçün buraxın.

Addım 2

Çörək. Xırtıldayan duzlu çərəzləri bir qarışdırıcıda üyüdün, əgər bu ev alətiniz yoxdursa, onda onu bir ətçəkən maşından keçirə və ya bir əyləc ilə əzə bilərsiniz.

Addım 3

Parmesanı incə bir sürtgəcdən keçirin. Çərəz qırıntıları ilə qarışdırın. Bu qarışığı plastik bir torbaya qoyun. Paketin tam və möhkəm olduğunu unutmayın.

Addım 4

Yumurtanı çəngəllə çırpın və ya çırpın. Bir qaba bir az un tökün. İçindəki ayaqları yuvarlayın. Sonra döyülmüş yumurtanı ləkələyin.

Addım 5

Ayağı bir çörək torbasına qoyun və hərtərəfli gəzdirin. Bitki yağını tavada qızdırın. Bacakları tamamilə örtməsi üçün kifayət qədər olmalıdır.

Addım 6

Qızıl qəhvəyi qədər ayaqları qızartın. Artıq piyləri boşaltmaq üçün onları salfetin üstünə qoyun.

Addım 7

Xırtıldayan çörək bacaklarına kartof püresi və ya qızardılmış kartof ilə xidmət edin.

Addım 8

2 nömrəli resept

Pendir incə bir sürtgəcdən keçirin. Yumurtanı döyün və pendir ilə qarışdırın, dörddə bir stəkan süd və bir çay qaşığı nişasta əlavə edin. Qarışığı duzlayın, istiot əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.

Addım 9

Ayaqları pendir və yumurta qarışığına batırın və hazırlanmış çörək qırıntılarına bükün. Dərin qızartın.

Addım 10

3 nömrəli resept

Yeməyə ədviyyat və ətir əlavə etmək üçün fərqli bir reseptdən istifadə edin. Soğanı, sarımsağı doğrayın. Sərt pendir sürtgəcdən keçirin. Yumurtanı döyün. Bütün maddələri qarışdırın.

Addım 11

Bu qarışığa süd və nişasta əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Hər ayağı qarışığa batırın və çörək qırıntılarına bükün. Toyuğu bitki yağı ilə qızartın.

Addım 12

Bacaklar sobada bişirilirsə, yemək az yağlı olacaqdır. Fırını 180-200 dərəcə qızdırın və çörəkli toyuğu 25-30 dəqiqə bişirin. Əti sobaya qoyduqdan 15 dəqiqə sonra ayaqları çevirin və digər tərəfə bişirin.

Tövsiyə: