Çörək qutunuz kərə yağı çörəyinin qalıqları ilə cansıxıcıdırsa, bu kral şirniyyatını hazırlayaraq onlara ikinci bir həyat verin!
Vacibdir
- 6 nəfər üçün:
- - 1, 5 qaşıq qaşığı. kərə yağı;
- - 160 ml fıstıq yağı;
- - 300 ml qoz südü;
- - 3 yumurta;
- - 80 ml şəkər;
- - bıçağın ucunda vanilin;
- - 1 baget;
- - Seçdiyiniz 160 ml mürəbbə.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə süd və yumurtaları soyuducudan çıxarın: otaq temperaturunda olmalıdır. Bageti bir tərəfi 2 sm olan bir kub şəklində kəsin. Fırını 180 dərəcə qızdırın.
Addım 2
Kərə yağı su banyosunda və ya mikrodalğalı sobada əridin. Bişirəcəyimiz kalıbı az miqdarda yağlayın və qalan hissəsinə fıstıq yağı əlavə edin və dağılıncaya qədər qarışdıraraq orta istilikdə saxlayın. Sobadan çıxarırıq.
Addım 3
Qarışığın içinə süd tökün, yumurta, şəkər, vanilin əlavə edin, hamar olana qədər qarışdırın (tercihen mikserlə).
Addım 4
Çörəyi geniş bir konteynerə yayırıq və ortaya çıxan kütlə ilə doldururuq. 10 dəqiqə islatmaq üçün buraxın və sonra qəlibə köçürün. Çörəyin üstünə cem qoyun "damla".
Addım 5
Pudinqli bir formadan bir az daha çox dərin bir forma hazırlayın. Gələcək şirniyyatın içinə qoyuruq və ortasına qədər su tökürük. İndi sobaya 50 - 60 dəqiqə göndərilə bilər. Ənlik üstü sizə pudinqi nə vaxt çıxartacağınızı xəbər verəcəkdir! 30 dəqiqə daha durub xidmət edin.
