Çörək pudingi İngiltərənin vətənidir. Evdə bu yemək desert olaraq verilir. Bu ecazkar və inanılmaz dadlı xəmir xəmirlərini sınamağınızı təklif edirəm.
Vacibdir
- - ağ çörək - 100 q;
- - krem% 35 - 1/3 fincan;
- - tünd şokolad - 50 q;
- - yumurta - 1 ədəd;
- - kərə yağı - 1, 5 xörək qaşığı;
- - şəkər - 1,5 çay qaşığı;
- - duz - bir çimdik;
- - vanilin - 0,5 çay qaşığı;
- - üyüdülmüş darçın - 0,25 çay qaşığı;
- - qayen bibəri - 1/8 çay qaşığı.
Təlimat
Addım 1
İki böyük dilim ağ sendviç çörəyin qabığını kəsin və təxminən 2 santimetr ölçüdə kublar halında kəsin.
Addım 2
Kayenne bibəri, üyüdülmüş darçın, bir xörək qaşığı kərə yağı, şəkərli şəkər, həmçinin qaymaq, tünd şokolad və vanilin kimi maddələri 1,5 litrlik bir qazanda birləşdirin. Bu qarışığı çox az odda qoyun və davamlı qarışdıraraq bişirin. Şokolad əridikdən sonra 2 dəqiqə daha bişirin.
Addım 3
Şokolad qarışığına əvvəlcədən çəngəllə azca çırpılmış çiy toyuq yumurtası əlavə edin. Kütlə homojen bir tutarlılığa qədər hər şeyi qarışdırın.
Addım 4
Yaranan kütləyə doğranmış ağ çörək qoyun. Bu qarışığı 5 dəqiqə saxlayın, sonra qalan bir kərə yağı ilə yağlanmış bir bişirmə qabına və ya digər uyğun bir yeməyə qoyun.
Addım 5
Çörək pudingini 190 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirin. Bu pastanın hazırlığı görünüşü ilə də müəyyən edilə bilər: kənarları qabıqla örtülməlidir, ortası isə əksinə nəm olmalıdır.
Addım 6
Şirinliyi 5 dəqiqə bir az soyumağa qoyun, sonra verin. Çörək pudingi hazırdır!
