Özünəməxsusluğu ilə sizi mütləq sevindirəcək bir yemək. Həm fast food sevənlərə, həm də təcrübə keçirməyi sevənlərə müraciət edəcəkdir. Bir az təsəvvür, bir az səbr, reseptə ciddi riayət - və süfrənizdə ləzzətli və doyurucu bir hamburger görünəcək!
Vacibdir
- -1 yemək qaşığı. (250 ml) qaynadılmış lobya
- -150 q kıyma (seçiminiz - toyuq, mal əti, donuz əti və ya qarışıq)
- -1 toyuq yumurtası
- -1 / 2 soğan başı
- -2 diş sarımsaq
- -1 yemək qaşığı. l. doğranmış yulaf ezmesi ilə (çörək üçün)
- - dadmaq üçün ədviyyatlar
- - qızartmaq üçün bitki yağı
- - zövqünüzə görə doldurmaq üçün məhsullar - duzlu xiyar, yaşıl salat, pomidor, soğan, ketçup və s.
Təlimat
Addım 1
Fasulye bir neçə saat soyuq suda isladın və sonra yumşalana qədər duzsuz suda bişirin. Bir qarışdırıcı ilə soyudun.
Addım 2
Fasulye, kıyılmış ət və yulaf ununu ədviyyat, xırda doğranmış soğan və sarımsaq ilə birləşdirərək üyüdün. Yumurtanı qarışığa sürün və hərtərəfli qarışdırın. 15 dəqiqə tək buraxırıq.
Addım 3
Yulaf ezmesi (və ya hazır ticarət) bir qabın içinə tökün və yaş əllərinizlə xırdalanmış ətdən kiçik toplar düzəldin, onları hamburgerdə istifadə edilən kotlet kimi hala gətirən düzəldərək bişirin.
Addım 4
Kotletlərimiz qızardılmışa qədər isti tavada qızardın, sonra odunu azaltın, örtün və 3 dəqiqə daha qaynadın.
Addım 5
Sərinləyin, ailənizin dadına baxmaq üçün hamburger toplayın və ləzzət alın!
