Pudinq adətən ingilis yeməyidir. İngilislərin böyük əksəriyyəti gavalı pudingə üstünlük verir, lakin digər meyvələr və meyvələr də hazırlana bilər. Məsələn, Banana Cranberry Puding hazırlamağa çalışın.
Vacibdir
- - yarım stəkan zoğalı suyu;
- - 150 qr çörək qırıntıları;
- - 2 xörək qaşığı şəkər;
- - 2 yumurta;
- - 2 banan;
- - limon şirəsi.
Təlimat
Addım 1
Yetişmiş bananları götürün, bıçaqla təsadüfi parçalara kəsin və qarışdırıcı qaba qoyun. İki sənət əlavə edin. xörək qaşığı şəkər (şəkəri sevməsəniz, bal əlavə edə bilərsiniz), iki sarısı, limon suyu və qarışdırıcı ilə döyün. Oraya 150 qram çörək qırıntıları tökün (bu reseptdə krakerlər unu əvəz edir), quşüzümü suyu tökün və qatılıq maye xama bənzəyincə qarışdırın.
Addım 2
Ayrı bir qaba iki zülal əlavə edin və qarışdırıcı ilə çalın. Daha əvvəl hazırlanmış xəmiri çırpılmış yumurta ağı ilə qarışdırın. Yuxarıdan aşağıya qədər bir qaşıqla yavaşca qarışdırın.
Addım 3
Kağız tartletləri götürün, bişirmə qabına qoyun və xəmirin 2/3 hissəsini əlavə edin, çünki pişirmə zamanı qalxacaq. Fırında orta hesabla 150-170 ° C çörəkçilik temperaturunda 30 dəqiqə qoyun.
