Zoğalı Suyu Necə Bişirilir

Mündəricat:

Zoğalı Suyu Necə Bişirilir
Zoğalı Suyu Necə Bişirilir

Video: Zoğalı Suyu Necə Bişirilir

Video: Zoğalı Suyu Necə Bişirilir
Video: Bişirdikdə suyu laxtalanmayan|ZOĞAL MÜRƏBBƏSİ|ВАРЕНЬЕ ИЗ КИЗИЛА|не свёртывается|DOGWOOD JAM 2024, Mart
Anonim

Zoğalın dadına və müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə meyvə içkiləri hazırlamaq üçün tez-tez istifadə olunur. Bu içkinin hazırlanması quşüzümü tərkibindəki C vitaminini minimuma qədər məhv edir. Mors həm soyuqdəymə zamanı, həm də qışda və yazda toxunulmazlığı qorumaq üçün faydalıdır.

Zoğalı suyu necə bişirilir
Zoğalı suyu necə bişirilir

Vacibdir

    • Zoğal suyu
    • quşüzümü 2 stəkan
    • su 1 litr
    • toz şəkər 1 stəkan
    • cuna
    • Bal ilə zoğalı suyu.
    • quşüzümü 1 stəkan
    • su 1 litr
    • bal 100 qr
    • 1/3 çay qaşığı darçın

Təlimat

Addım 1

Zoğal suyu.

Zoğalıları bir süzgəcin içinə tökün. Onların arasından keçin və axan suyun altında yuyun. Təmiz zoğalıları geniş bir qaba qoyun, bir pestle ilə əzin. Tülbenti bir neçə təbəqəyə bükün. Bir neçə qaşıq zoğalı pulpasını tülbentə qoyun və suyunu təmiz bir qaba sıxın.

Addım 2

Tülün içində qalan pulpanı bir qazana köçürün. Zoğal ekstraktlarını qumla örtün, su əlavə edin və 10 dəqiqə qaynatın. Bulyonu bir ələkdən süzün. Bir qabdan suyu əlavə edin. Meyvə içkisini sərinləmək üçün qoyun.

Addım 3

Bal ilə zoğalı suyu.

Yaxşı yuyulmuş və çeşidlənmiş quşüzümü qarışdırıcıya qoyun. Tez sürtün. Kiçik bir ələkdə qatlanmış bir cuna qat qoyun. Bir qabı süzgəcin altına qoyun. Zoğalıları hissələrə bölünərək tülbentə yaydırın və suyunu buraxmaq üçün bir pestle ilə basın. Ekstraktları bir qazana qoyun.

Addım 4

Pulpa üzərinə qaynar su tökün və 5 dəqiqə qaynatın. Gərginlik. Bulyona bal və darçın əlavə edin. Qaynamaq. Süzülmüş suyu tökün və meyvə içkisini sərinləyin.

Tövsiyə: