Kral karidesləri dadlı və təəccüblü dərəcədə asandır. Həm də şənlik masasını orijinal bir qəlyanaltı və ya hətta əsas yeməklə şaxələndirmək üçün əla bir fürsətdir.
Vacibdir
-
- Kral karides
- Dəfnə yarpağı
- limon və əhəng suyu
- Cəfəri
- duz
Təlimat
Addım 1
Bu dəniz məhsullarının ən sadə və ən çox yayılmış yeməyi qaynadılmış karidesdir. Hazırlamaq üçün dəfnə yarpağı, limon suyu, dadına görə duz və qaynar suya bir az cəfəri əlavə edin. Karidesləri tenderə qədər təxminən üç dəqiqə bişirin. Ətin sərt və kauçuk ola biləcəyi üçün çox bişirməmək vacibdir.
Addım 2
Mükəmməl bir məzə karides və cır çubuqlarından ibarət bir salatdır. Yemək bişirmək bir az vaxt və sadə maddələr tələb edir: kral karides, xərçəng çubuqları, pomidor, bolqar bibəri, soğan, duz və dadına görə ədviyyat. Salat bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır. Bütün komponentlər təsadüfi olaraq doğranmalı, qarışdırılmalı və mayonezlə təcrübələnməlidir. Salata ədviyyat vermək üçün bir az sarımsaq və qara bibər əlavə edin.
Addım 3
Ananas və xiyar ilə kral karidesləri kimi daha mürəkkəb yeməklər də var. Əvvəlcə krevetləri əhəng suyunda marinad edin, sonra bir neçə dəqiqə qovurun. Yüngül bir qab üçün xiyarları incə zolaqlar şəklində kəsin, ələkdən istifadə edərək artıq suyunu götürün, ananasın qabığını soyun və kublara kəsin. Karides, xiyar və ananasları böyük bir təbəqəyə qoyun. Yemək otlarla bəzədilib, boşqabın kənarlarına qırmızı bibər və ya sous ilə səpilirsə daha möhtəşəm görünəcəkdir.
Addım 4
Bu resept şirəli və ləzzətli karides bişirməyinizə imkan verəcəkdir. Kərə yağı bir tavada əridin, təxminən bir xörək qaşığı. Karidesləri duz və istiotla doldurun, bir az limon suyu əlavə edin. Sonra onları isti tavaya qoyun və bir az qızartın. Sonra oddan götürün, 150 qram istənilən pivə, cəfəri və sarımsaq əlavə edin. Əvvəlcədən qızdırılmış bir sobaya qoyun və yumşalana qədər qaynadın. Və bu orijinal yeməyi necə bəzəmək xəyalınızdan asılıdır.
Addım 5
Karides kababı masanın üstündə möhtəşəm görünür. Kral karideslərini soyun, duz səpin, limon və ya əhəng suyu əlavə edin. Sonra taxta şişlərin üzərinə bir neçə parça qoyun. Şişləri əvvəlcədən qızdırılan bir tavaya qoyun və üç dəqiqə kərə yağı ilə qızartın.
