Bu ləzzətli desertdən yalnız uşaqlar deyil, böyüklər də ləzzət alacaqlar.
Vacibdir
- - 3 banan,
- - 3 osh qaşığı. kərə yağı,
- - 50 qr qoz,
- - 1 çay qaşığı un üçün qabartma tozu,
- - 400 q un,
- - 1 çay qaşığı çörək soda,
- - 250 q şəkər
- - dadmaq üçün duz,
- - bir çimdik darçın,
- - 180 qr toz şəkər,
- - 250 q banan püresi,
- - 2 yumurta,
- - bir stəkan günəbaxan yağının üçdə biri,
- - bir stəkan südün üçdə biri,
- - bir çimdik vanil.
- Karamel sır üçün:
- - 2 osh qaşığı. Sahara,
- - 2 osh qaşığı. kərə yağı,
- - 2 osh qaşığı. ağır krem.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə sobanı 175 dərəcə qızdırmalısınız. Düzbucaqlı bir bişirmə qabını kərə yağı ilə yağlayın.
Addım 2
Kalıbın altındakı, şəkəri bərabər şəkildə, doğranmış qoz-fındıq qatının üstünə düzməlisiniz.
Addım 3
Sonra kərə yağı əlavə edin və formanı 8 dəqiqə sobaya göndərin.
Addım 4
Sonra kalıbın altındakı hamar olana qədər hər şeyi qarışdırmalısınız.
Addım 5
Üstünə doğranmış banan əlavə edin. Bütün quru maddələri qarışdırın.
Addım 6
Qalan maddələri əlavə edin və hamar olana qədər çalın.
Addım 7
Xəmiri banan üzərinə tökün və 1 saat sobada qoyun. Sonra tortu sobadan çıxarın, sərinləyin, sonra qəlibdən çıxarın.
Addım 8
Sır üçün bütün maddələri kiçik bir qazana qoyun və atəşə verin.
Addım 9
Bir qaynadək gətirin və hamarlaşana qədər daim qarışdıraraq 2 dəqiqə bişirin. Sonra istidən götürün və bir neçə dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin, sonra bu karamelin üzərinə tort tökün.
