"Günəbaxan" salatının əsasını yüngül və pəhriz olduğu üçün əsasən toyuq əti təşkil edir. Toyuq salatı çox xoş ədviyyatlı bir dada malikdir. Bu salat üçün bir çox resept var, ancaq onlar yalnız bir şeydə - üst təbəqənin bəzəyində fərqlənirlər.
Vacibdir
-
- 2 hisə verilmiş toyuq filesi;
- 200 g qızardılmış göbələk;
- 3 qaynadılmış yumurta;
- Pendir;
- çuxurlu zeytun;
- mayonez;
- Cips "Pringles".
Təlimat
Addım 1
Toyuq döşlərini xırda doğrayın. Onları yeməyin altına qoyun. Mayonez ilə örtün.
Addım 2
Təzə şampinonları doğrayın və yağda qızartın. Onları sinələrin üstünə qoyun və mayonez ilə fırçalayın.
Addım 3
Qaynadılmış yumurtadan bir sarısını ayırın və kənara qoyun. Yumurtaların qalan hissəsini qaba bir sürtgəcdən keçirin. Onları göbələklərin üzərinə qoyun və mayonez ilə fırçalayın.
Addım 4
Pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin və üstünə mayonez qoyulmuş bir qaba qoyun.
Addım 5
Sarısını götürün və çəngəllə xatırlayın, salatın üzərinə səpin.
Addım 6
Zeytunu yarıya bölün və sarısı üzərində təsadüfi düzün.
Süfrəyə verməzdən əvvəl salatın kənarlarına günəbaxan formalı cipslərlə bəzəyin.
