Son vaxtlara qədər konservləşdirilmiş ananas müstəqil bir desert incəliyi kimi qəbul edildi. Bununla birlikdə, bu məhsulun istifadə olunduğu bir çox dadlı yemək var.
Ananas dilimləri ilə pizza
Sizə lazım olacaq:
- şirin bolqar bibəri (qırmızı) - 1 ədəd;
- pomidor - 4 ədəd;
- konservləşdirilmiş ananas - 200 q;
- vetçina - 200 q;
- sərt pendir - 150 q.
Pomidorları dilimlərə, qırmızı istiot zolaqlara kəsin. Ananas dilimlərini və jambonu 4 hissəyə kəsin. Pendir qaba bir sürtgəcin üzərinə sürtün. Xəmir hazır şəkildə əldə edilə bilər və ya ən sevdiyiniz reseptə görə bişirə bilərsiniz. Çörək qabını günəbaxan yağı ilə yağlayın, üzərinə pizza əsasını yayın. Xəmirin üstünə pomidor dilimlərini qoyun, dadına görə duz və istiot əlavə edin, sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə çiləyin. Üstünə bibər, ananas və vetçina qoyun. 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada 30 dəqiqə bişiririk.
Qarğıdalı-ananas içlikli tartletlər
Sizə lazım olacaq:
- yumurta - 3 ədəd;
- işlənmiş pendir - 1-2 ədəd;
- ananas 1/2 qutu;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 150 q;
- sarımsaq - 2 diş;
- mayonez.
Kəsmikləri və qaynadılmış yumurtaları orta sürtgəcdən keçirin, sarımsağı xırda doğrayın və ya mətbuatdan keçirin, hər şeyi salat qabına qoyun. Ananasları incə doğrayın, qarğıdalı ilə qarışdırın və qalan maddələrə əlavə edin. Salatanı mayonez ilə doldururuq, hərtərəfli qarışdırırıq və səbətləri (tartlets) onunla doldururuq. İstəyirsinizsə, göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz.
Ananas və vetçina salatı
Sizə lazım olacaq:
- konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu;
- qaynadılmış yumurta - 6 ədəd;
- vetçina - 300 q;
- dadmaq üçün göyərti;
- mayonez.
Soyulmuş yumurta və jambonu kiçik kublar halında kəsin, göyərtiləri incə doğrayın. Ananası bir süzgəcin içinə atın və bir az qurudun. Lazım gələrsə, daha kiçik parçalara ayırın. Bütün maddələri, mövsümünü mayonez ilə birləşdiririk və qarışdırırıq.
