Türk Gəmiləri Necə Bişirilir

Türk Gəmiləri Necə Bişirilir
Türk Gəmiləri Necə Bişirilir

Mündəricat:

Anonim

Türk gəmiləri Türk mətbəxinin milli xəmir xörəkləridir. Gəmilər çox dadlı, incə, həssas, xırtıldayan və ən əsası yüngüldür.

Türk gəmiləri necə bişirilir
Türk gəmiləri necə bişirilir

Vacibdir

  • - 1 stəkan su
  • - 0,5 çay qaşığı duz
  • - 2,5 stəkan un
  • - 0.33 stəkan bitki yağı
  • - 150 q keçi pendir və ya hər hansı bir təbii pendir
  • - 150 q sərt pendir
  • - 1 dəstə yaşıl soğan
  • - 1 dəstə şüyüd
  • - 1 pomidor

Təlimat

Addım 1

Suya duz əlavə edib gevşetin, bir az un və kərə yağı əlavə edib xəmiri çox qalın deyil, əllərinizə yapışmasın deyə yoğurun. 20-25 dəqiqə yatmağa qoyun.

Addım 2

Şüyüd və soğanı xırda doğrayın, keçi pendirini parçalara ayırın və hər şeyi yaxşı qarışdırın. Pomidorları parçalara ayırın.

Addım 3

İncə bir xəmir yayıb xəmir təbəqəsinə köçürün. Səthi zeytun və ya bitki yağı ilə yağlayın.

Addım 4

Bir az pomidor qoyun, sonra doldurun. Üzərinə pendir parçaları qoyun, istənilən yarı sərt pendirdən istifadə edə bilərsiniz.

Addım 5

15-20 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun. Tərəvəz salatı ilə süfrəyə verin.

Tövsiyə: