Portağal sousu olan ləzzətli şokoladlı pancake səhər yeməyi üçün hazırlana bilər. Bu pancake isti bir şəkildə xidmət edin, buna görə onları bir kənar ilə bişməyin. Seçmək üçün portağal sousunun iki variantını təqdim edirik.
Vacibdir
- Pancake üçün:
- - 500 ml isti süd;
- - 3 yumurta;
- - 10 osh qaşığı. xörək qaşığı un;
- - 4 osh qaşığı. xörək qaşığı şəkər;
- - 3 osh qaşığı. nişasta qaşıqları;
- - 2, 5 qaşıq qaşığı. qaşıq kakao tozu;
- - bir paket vanilin;
- - bitki yağı.
- Portağal sousu üçün:
- - 2 portağal;
- - 1/4 fincan şəkər;
- - 50 q kərə yağı.
- Şokolad portağal sousu üçün:
- - 200 ml krem% 20 yağ;
- - 100 q şokolad;
- - 1 portağal.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə pancake xəmirini hazırlayın. Vanil, yumurta, şəkər, kakao qarışdırın. Bir az bitki yağı əlavə edin, süd tökün, unu nişasta ilə süzün. Resepti tamamilə izləməyə ehtiyac yoxdur - pancake xəmir ümumiyyətlə gözlə hazırlanır, tələb olunan maddələrin təxmini miqdarı budur.
Addım 2
Xəmiri çırpma ilə döyün və 20 dəqiqə dayana.
Addım 3
Bir qızartma qabını bitki yağı ilə yağlayın, pancake qızartın. Pancake xəmirini zaman zaman qızartma müddətində qarışdırın.
Addım 4
Portağal sousu hazırlayın. Bir portağaldan suyu sıxın, ikincisini soyun, parçalara ayırın. Kərə yağı şəkərlə yavaş atəşdə əridin. Portağal dilimləri əlavə edin, suyu tökün. Portağal qabığı əlavə edə bilərsiniz. Sosu 10 dəqiqə qaynadın, sonra bir az soyudun.
Addım 5
Bu sousun resepti sizə uyğun deyilsə, pancake üçün şokolad-portağal sousu hazırlayın. Şokoladı qaymaqda eritin, içərisinə bir portağaldan suyu sıxın, 5 dəqiqə bişirin.
Addım 6
Xidmət edərkən isti sousu isti şokoladlı pancake tökün.
