Bəzən özümüzü ləzzətli bir şeylə müalicə etmək istəyirik. Bunu etmək üçün kafelərə və ya restoranlara getmək məcburiyyətində deyilsiniz. Evdə öz desertinizi hazırlaya və yaxşı vaxt keçirə bilərsiniz!
Vacibdir
- Test üçün:
- - 150 qr un;
- - 200 q kərə yağı;
- - 200 q şəkər;
- - 5 yumurta;
- - 50 q kakao tozu;
- Fondan üçün:
- - 100 q şokolad;
- - 1/2 çay qaşığı vanilin;
- - 80 q şəkər;
- - 80 ml şərbət;
- Dekorasiya üçün:
- - 50 qr sürtgəcdən keçirilmiş şokolad və ya hindistan cevizi lopa
Təlimat
Addım 1
Biskvit xəmirini hazırlayın:
- 5 yumurtanı 200 q şəkərlə qalın, homojen olana qədər çırpın, sonra bu qarışığa 150 q un əlavə edin və dayanmadan yaxşıca qarışdırın. Xəmir hazırdır!
Addım 2
Xəmiri biskvit qabına qoyun və düzəldin. 200-210 dərəcə istilikdə 30-35 dəqiqə sobada qoyun.
Addım 3
Fondan hazırlayın. Bunu etmək üçün şəkəri isti suda həll edin, sonra oduna qoyun və qızdırın, 15-20 dəqiqə qarışdırın. Yaranan isti şərbəti isinənə qədər soyudun, sonra şərbət ağarana qədər çalın. Sonra üzərinə şokolad, vanilin əlavə edin və yenidən çalın. Yaranan fondan biskvitə tətbiq edin və bütün səthə yayılın.
Addım 4
Rəndələnmiş ağ şokolad və ya hindistan cevizi ilə bəzəyin. Şirin hazırdır!
