Harry Potter pərəstişkarları canavarlar kitabı şəklində orijinal şirin hədiyyəni sevəcəklər. Belə bir tortu bişirmək, cəlbedici bir müddətdir, bu müddətdə ən başlıcası boşa çıxmamaq və bayram ziyafətindən əvvəl dadlı dadmamaqdır.
Vacibdir
- - 800 q biskvit xəmir $
- - 300 q krem (şəkərlə çırpılmış kərə yağı);
- - 200 q şokolad yağı;
- - 140 q mastika (ağ və qırmızı);
- - 3 çay qaşığı kakao tozu;
- - 4 şokolad həbi.
Təlimat
Addım 1
Bir biskvit bişiririk, amma yuvarlaq deyil, düzbucaqlı. İki hissəyə böldük və sərinləmək üçün buraxırıq.
Addım 2
Birinci (aşağı) biskviti qaymaqla örtün, ikinci biskviti üstünə qoyun. Tortu krem ilə yağlayın. Bütün kremləri sərf etmirik, çünki bəzək üçün bir hissəyə ehtiyacımız var. Tortun xətti uzunluğunu, enini və hündürlüyünü ölçürük.
Addım 3
Quru bir səthə ağ mastik yuvarlayın. Üç zolağı ölçüyə görə kəsin - bunlar səhifələr olacaq. Hər zolaqda dayaz kəsiklər edirik. Hər zolağa kakao tozu çəkin (fırça ilə) zolaqlar bir kitabın səhifələrini təqlid etsin. Tortun yanlarına səhifələr quraşdırırıq.
Addım 4
Qırmızı mastikanı yuvarlayın və lövhə dilini kəsin. Tortun yanına qoyun.
Addım 5
Qalan kremi şokolad yağı ilə hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 6
Yaranan krem ilə dekorasiya çantasını doldurun. Kremlə real yun çəkirik.
Addım 7
Tortun ortasına şokoladlı bir draje qoyun - bunlar gözlər olacaq. Draje ya şokolad, ya da başqa bir rəng ola bilər - xəyal məsələsidir. Krem ilə qalın qaşları çəkin. Tortu sərin bir yerə bir neçə saat qoyduq, bundan sonra süfrəyə verilə bilər və şirin dişləri sevindiririk.
