Vaflilərə biganə deyilsinizsə, bu tortu hazırlamağa əmin olun: hər mağazadan qat-qat dadlı, daha gözəl və daha sağlamdır! Üstəlik, təcrübəsiz bir aşpaz belə resepti idarə edə bilər.
Vacibdir
- - 7 hazır gofret tort;
- - 350 q qara şokolad;
- - 40 ml rom;
- - 115 ml süd;
- - 205 q kərə yağı;
- - 235 q vanil taxini halva;
- - 70 q şəkər.
Təlimat
Addım 1
Kərə yağı kiçik kublar şəklində kəsin və kiçik bir qazana qoyun. Üzərinə süd tökün və orta istilikdə su banyosuna qoyun. Daim qarışdıraraq bişirin: kərə yağı əriməlidir.
Addım 2
Halvanı əzin - bu reseptdə dolğuna qeyri-adi bir toxuma və dadı xoş bir qoz ləzzəti əlavə edir. Şokoladı kiçik parçalara ayırın.
Addım 3
Tencerede kərə yağı və süd qarışığına halva, şokolad və şəkər əlavə edin. Unutmayın ki, şokolad şirniyyatda tamamilə fərqli ola bilər, buna görə də bir dəfəyə şəkərin hamısını əlavə etməyin və əlavə etməyin: tamamilə ehtiyacınız olmaya bilər!
Addım 4
Şokolad və şəkər tamamilə həll olunana və qarışıq tamamilə homojen olana qədər təxminən 6 dəqiqə daha bişirin. Qarışığı oddan çıxarın və 40 ml rom tökün. Darçını sevirsinizsə, bu ədviyyatdan yarım çay qaşığı əlavə edə bilərsiniz. Yenidən hərtərəfli qarışdırın.
Addım 5
Qarışığı tamamilə soyudun və gofret tortların üzərinə fırçalayın. Tortun üstünü də krem ilə örtün və istədiyiniz kimi qoz-fındıq və ya vafli qırıntıları kimi bəzəyin. 3-4 saat soyudun.
Addım 6
Tort olduqca şirin və qidalandırıcı olduğundan kiçik parçalara xidmət edin.
