Bal limonlu toyuq döşləri təxminən əlli dəqiqə ərzində bişirilir. Nəticə zəngin bir dadı olan orijinal bir yeməkdir.
Vacibdir
- Bizə lazım olacaq:
- 1. toyuq döşləri - hər biri 200 qram olan 4 ədəd;
- 2. maye bal - 2 xörək qaşığı;
- 3. iki limon;
- 4. zeytun yağı - 2 xörək qaşığı;
- 5. üyüdülmüş bibər, duz - hamı üçün deyil.
Təlimat
Addım 1
Zeytun yağını bal, istiot və duz ilə qarışdırın. İki limondan rəndələnmiş ləzzət və bir limondan suyu əlavə edin, qarışdırın.
Addım 2
Toyuq döşünü qəlibə qoyun, üstünə limon-bal qarışığını tökün, toyuğun üzərinə bərabər paylayın.
Addım 3
Kalıbı yarım saat sobada qoyun, 180 dərəcə bişirin. Toyuqları periyodik olaraq şoraba ilə bişirin, filesi qızıl qəhvəyi olmalıdır və sousu tamamilə buxarlanmalıdır.
Addım 4
Bişmiş döşləri qəlibdən çıxarın və sərinləyin. Toyuğu dilimləyin və limon dilimləri ilə süfrəyə verin. Nuş olsun!
