Toyuq salatı çox razıdır, köri ona xüsusi bir cazibə verir. Kori ilə yanaşı reseptdə salatı çox orijinal edən digər ədviyyatlı maddələrdən istifadə olunur.
Vacibdir
- - 1, 4 kq toyuq;
- - 170 qr makaron;
- - 4 ədəd kərəviz;
- - 3/4 fincan badam, kişmiş;
- - 1/2 stəkan xama və mayonez;
- - 1 stəkan qaymaq;
- - 3 osh qaşığı. köri qaşıqları;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq şəkər;
- - 1 çay qaşığı duz;
- - qara istiot.
Təlimat
Addım 1
Toyuğu qaynadın. Filet götürsəniz, 700 qr kifayət edəcək, bud və ya ayaq götürsəniz, bütün ətləri sümüklərdən kəsin.
Addım 2
Makaron qaynadın, suyu boşaltın.
Addım 3
Toyuğu parçalara ayırın.
Addım 4
Xama, mayonez, köri, qaymaq, şəkəri birləşdirin. Xama salat sarğısını duz və istiotla düzəldin.
Addım 5
Toyuq, makaron, kişmiş və badamı birləşdirin. Doğranmış kərəviz əlavə edin. Xama sousunu tökün.
Addım 6
Hər şeyi diqqətlə qarışdırın, hazırlanmış salatı makaron və toyuq köri ilə soyuducuda yarım saat soyudun.
