Bu gün piştaxtalar müxtəlif meyvə və giləmeyvələrlə doludur. Bademlə bir nektarin tartı hazırlayın. Şirin ətirli, dadlı və iştahaaçan olur.
Vacibdir
- Test üçün
- - dondurulmuş yağ 100 q;
- - un 250 q;
- - şəkər 60 q;
- - yumurta 1 ədəd;
- - bir çimdik duz.
- Doldurma üçün
- - yumurta 3 ədəd;
- - şəkər 80 q;
- - süd 250 ml;
- - vanil şəkər 2 xörək qaşığı;
- - nişasta 250 q;
- - üyüdülmüş badem 150 q;
- - 2-3 nektarin;
- - konservləşdirilmiş albalı.
Təlimat
Addım 1
Xəmir hazırlanması. Kərə yağı kublar şəklində kəsin, unu süzün. Kərə yağı, 2 xörək qaşığı su, su, un, şəkər, yumurta, hamar xəmir yoğurun. Plastik örtüyə bükün və soyuducuda 30 dəqiqə saxlayın.
Addım 2
Xəmiri düz bir təbəqəyə düzün və bir qaba qoyun. Çörək kağızı ilə örtün, quru noxudla örtün və sobada 180 ° C-də 15 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Doldurma üçün nektarinləri yuyun, toxumları çıxarın, yarıya bölün. Konservləşdirilmiş albalıları bir süzgəyə atın, şərbətini boşaltın. Yumurtaları süd, şəkər, vanil şəkər, nişasta və üyüdülmüş badamla çırpın.
Addım 4
Nəticədə süd qarışığını bişmiş qabığa tökün. Sonra nektarinləri və konservləşdirilmiş albalıları üstünə sürün. Fırına göndərin və 35 dəqiqə bişirin. İstəsəniz, bitmiş tartı şəkər tozu ilə səpib təzə nanə yarpaqları ilə bəzəyə bilərsiniz.
