Ölkədə tətil təşkil edirsən? Qızardılmış nahar və desert hazırlayın. Axı, yalnız ət ızgara deyil, həm də meyvələrdən bir çox desert və bişmiş tərəvəzlərdən hazırlanan yeməklər.
Izgara şirniyyat
Alma yalnız sobada deyil, kömürdə də bişirilə bilər. Nüvəni götürün, almanın içinə bir parça kərə yağı və bir çay qaşığı şəkər qoyun. Folqa - və kömürlərin üstünə sarın.
Qızardılmış ərik, şaftalı və gavalı folqa içərisində dadlı və faydalı bir şirniyyat hazırlayır. Meyvə çox şirin deyilsə, xidmət edərkən yeməyinizə bir az toz şəkər səpə və ya bir-iki damla şokolad sousu əlavə edə bilərsiniz. Ancaq ən yaxşısı meyvənin incə ləzzətidir - qril vanil dondurmanı vurğulayacaqdır.
Ananas ızgarada da çox dadlıdır - ət kababı üçün ədviyyatlı bir yemək kimi də verilir. Əvvəlcə ananasları dilim-dilim kəsmədən soyun, ətirli bibər ilə yüngülcə düzəldin. Sonra açıq bir atəşin üzərinə bir az qızartın.
Bananları soyun, dilimlərə kəsin, limon suyu ilə çiləyin. Folqa ilə sarın və bir neçə dəqiqə ızgara üzərinə qoyun. Bal ilə xidmət edin. Uşaqlar üçün çox razı və qidalı bir yemək.
Izgara tərəvəzlər
Qarğıdalı. Gənc qarğıdalıları duzlu suda 10 dəqiqə bişirin və monqolda tam hazır vəziyyətə gətirin. Kobanı 4 hissəyə kəsin, şişlərin üzərinə qoyun və popsicle kimi xidmət edin. Uşaqlar və böyüklər üçün əla qəlyanaltı.
Kabaq, badımcan, balqabaq, göbələk. Tərəvəzləri yuyun, pazlara kəsin, duz edin və bir neçə dəqiqə sürətlə ızgaraya qoyun. Xidmət edərkən zeytun yağı ilə yağlayın.
Balıq - klassik versiya, hər növün duzlu balığı, limon suyu və zeytun yağı ilə istiot səpin. Bir tel rəfə qoyun - hər iki tərəfə qril və qəhvəyi. Diqqət: körpələr üçün nəzərdə tutulmuş parçaları qara bibər əlavə etmədən ayrı-ayrılıqda marinatlamaq və sümüklərin olub-olmadığını diqqətlə yoxlamaq daha yaxşıdır.
