Dadlı və sağlam səhər yeməyini çox tez hazırlaya bilərsiniz. Səhərlər ailəni sevindirməyə kömək edəcək çox sayda resept var.
Səmimi və düzgün səhər yeməyi ailənizi bütün gün enerji ilə təmin etməklə yanaşı, sizi də ruhlandıracaqdır. Səhər tez və asanlıqla təkrarlaya biləcəyiniz bir çox maraqlı kulinariya resepti var.
"Acılı" omlet
Ənənəvi reseptə görə süd və yumurtadan hazırlanır. 4 toyuq yumurtası duz, dadına görə bibər və 100 mililitr süd ilə azca döyülür. Kütlə bir qızartma qabına tökülür və az miqdarda günəbaxan yağında bişirilir. Bu zaman jambon, duzlu xiyar və pendir incə doğranır. Doldurma mayonez ilə geyindirilir. Hazır omlet tavadan çıxarıldıqda, ortaya çıxan pancake üstünə iştahaaçan bir jambon, xiyar və pendir kütləsi qoyulur, sonra zərfə bükülür və 1 dəqiqə mikrodalğalı sobaya göndərilir ki, pendir əriyir.
Pancake
Hazırlanması üçün 4 yumurta 150 qram şəkərlə döyülür, 400 mililitr kefir, bıçağın ucundakı duz və 0,5 çay qaşığı soda göndərilir. Sonda kütləyə 2 stəkan irmik və 300 qram un tökülür. Zəif odda yaxşıca qarışdırıldıqdan sonra kiçik pancake az miqdarda günəbaxan yağı ilə qovurma qabına bişirilir. Şokolad, cem və xama ilə süfrəyə verilə bilər.
Şirin düyü sıyığı
250 qram düyü az miqdarda suda yarım bişənə qədər qaynadılır. Sonra bir parça kərə yağı, dadına görə duz, 1 xörək qaşığı şəkər və 500 mililitr süd ona göndərilir. Sıyıq təxminən 10 dəqiqə daha bişirilməlidir. İstəyirsinizsə, ona 100 qram təzə sürtgəcdən keçirilmiş balqabaq və kişmiş əlavə edə bilərsiniz. Ləzzətli bir yemək olduğu ortaya çıxdı.
İsti sendviçlər
Çörək, çörək və ya tortilla dilimlərinə müxtəlif dolğular yaymaq olar. Məsələn, soğan və göbələk ilə qızardılmış donuz əti parçaları. Gələcək sendviçin üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpilir və sobaya göndərilir. Ət və soğan yerinə yumurta və qırmızı bibər ilə toyuq filesi, pendir və ketçup ilə kolbasa və bir çox digər maddələrdən istifadə edə bilərsiniz.
