Sevgililər Günü, orijinal romantik bir şam yeməyi ilə ruh yoldaşınızı məmnun edə bilərsiniz. Ürəklər şəklində tort şənlik masasının əsas bəzəyinə çevriləcək və sevgi və həssaslıq mühiti yaradacaqdır.
Vacibdir
- - şokolad sır
- - dondurulmuş və ya təzə albalı
- - 3 yumurta
- - 100 qr kərə yağı
- - 2 çay qaşığı jelatin
- - 3 osh qaşığı. l. Sahara
- - 250 q xama
- - 1 çay qaşığı qabartma tozu
- - 3 osh qaşığı. l. bal
- - soda
- - 100 qr qoz
Təlimat
Addım 1
Bal, kərə yağı və şəkəri yavaş atəşdə əridin. Qaynadarkən bıçağın ucundakı çörək soda qarışığa əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
Addım 2
Mikserdən istifadə edərək yumurta, şəkər və bişmiş bal kütləsini çırpın. Qarışığı un və qabartma tozu ilə atın. Tortun daha da hazırlanması üçün silikon ürək şəklində qəliblərə ehtiyacınız olacaq. Blankları sobaya 20-30 dəqiqə qoyun.
Addım 3
Təlimata uyğun olaraq əvvəlcədən hazırlanmış şəkər və jelatin ilə qarışdırıcıda albalıları yaxşıca doğrayın. Qarışığı 30 dəqiqə soyudun.
Addım 4
Tort bazasını gilas kremi ilə fırçalayın, doğranmış qoz ilə çiləyin və əridilmiş şokolad buz örtüyü ilə örtün. Hər ürəyi üstündəki albalı ilə bəzəyin.
