Bu reseptin gözəlliyi ondan ibarətdir ki, yarı bitmiş məhsulların istifadəsi sayəsində ət güveç hazırlamaq minimum vaxt və səy tələb edəcəkdir. Ancaq eyni zamanda bitmiş yemək çox aromatik, dadlı və şirəli olacaqdır.
- kıyılmış ətin qablaşdırılması (hər biri, təxminən 400 qram ağırlığında);
- dondurulmuş tərəvəzlərin qablaşdırılması (Meksika və ya başqa bir qarışıq);
- soğan;
- 50-100 qram xama / mayonez;
- 150-200 qram incə rendelenmiş sərt pendir;
- istiot və duz.
1. Seçilmiş kıyılmış əti orta ölçülü doğranmış soğan ilə qızardın, bibər və duz ilə mövsüm.
2. Hazırlanmış çörək qabına bərabər bir təbəqəyə qədər yumşalana qədər qızardılmış qiymə qoyun.
3. Torbadan biraz əridilmiş tərəvəzləri doğranmış ətin üstünə tökün, bir qaşıq və ya spatula ilə hamarlaşdırın.
4. Üzərinə xama və ya mayonez tökün (mayonez və xama 50/50 qarışdırmaq olar).
5. Yeməyi hazırlanmış rəndələnmiş pendirlə yaxşıca səpin.
6. Formanı 190 dərəcə qızdırılan sobada pendir əriyib qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin.
7. Hazırlanmış ət güveçini sobadan çıxarın, bir müddət dayana və hissələrə bölün. Bu güveçə hər hansı bir çörək yeməyi ilə və ya müstəqil yemək kimi xidmət edə bilərsiniz.
