Salat hazırlamaq sadə və sürətlidir. Nəticə görünüşü və bənzərsiz dadı ilə sevindirən bir yeməkdir. Salatın əsas üstünlüklərindən biri də incə, yumşaq və xoş dadıdır.
Kalamar salatı konservi
Tərkibi:
Öz şirələrindəki balqabaqlar - 1 qutu (250 q);
Konservləşdirilmiş noxuddan bir qutu - 350 q;
Turşu xiyar - 150 g;
Başı olan gənc yaşıl soğan - 40 g;
Toyuq yumurtaları - 4 ədəd;
Xama - 100 q;
Əlavəsiz təbii qatıq - 80 q;
Yüngül mayonez - 80 g;
Çuxurlu zeytun - 60 g;
Ədviyyatlar;
İncə üyüdülmüş duz və istiot.
Hazırlanması:
Kavanozu konservləşdirilmiş kalamar ilə açın və yerləşdikləri duzlu suyu boşaltın. Squidlər kiçik və nazik dilimlərə kəsilməlidir. Onları salatın hazırlandığı qaba köçürün.
Kartofları kirdən və torpaq qalıqlarından yuyun. Soymadan qabıqda qaynadın.
Hazır kartofları sərinləyin. Soyun. Kartofu kiçik kublar və ya dilimlərə kəsin. Bir salat qabına köçürün.
Yumurtaları bişirin, soyun və doğrayın.
Duzlu xiyarları zolaqlar şəklində doğrayın və artıq salat üçün hazırlanmış kartof və kalamar əlavə edin.
Yaşıl soğanları durulayın, soyun və lələklərin uclarını kəsin. İncə doğrayın və qalan salat maddələri ilə bir qaba atın.
Qurudulmuş yaşıl noxud, xama, düz qatıq, mayonez (yüngül), çuxurlu zeytun və ədviyyatlar, duz və istiot salata əlavə edin.
Salatı yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Porsiyonlu formalara qoyun - salat qabları və xidmət edərkən doğranmış otlara, təzə tərəvəzlərə səpin: pomidor, bibər və xiyar (istəyə görə).
Kalamar (hətta konservləşdirilmiş) kimi dəniz məhsulları hər növ qida maddələri və tərəvəzlərlə yaxşı uyğun gəlir, çünki çox aydın bir dadı olmur.
Ən sadə məhsullardan istifadə edərək doyurucu, havadar, aromatik və çox dadlı bir tort, təcrübəsiz bir ev xanımı tərəfindən də hazırlana bilər. Yemək bişirmək minimum vaxt aparacaq, buna görə konservləşdirilmiş balıqla doldurulmuş belə bir tort gözlənilməz qonaqların gəlişi, bütün ailə üçün axşam çayı edilə bilər
Elə vaxtlar var ki, tam bir yemək bişirə bilmirsən. Balıq konservləri əsl bir qurtuluşa çevriləcək - onlarla həm birinci, həm də ikinci, hətta bir tort da bişirə bilərsiniz. Yavaş ocaqda Saury pastası Sizə lazım olacaq: - yağda konservləşdirilmiş qida - 1 qutu - kefir - 1 st
Zövqü və faydalı elementlərin misilsiz birləşməsi sayəsində ton balığı dünyanın hər yerində gurmelerin ürəyini fəth etdi. Tuna, yumurta, düyü və tərəvəzlərin ədviyyatlı sarğı ilə birləşməsi əla bir şam yeməyi edəcəkdir. Piknik və ya səhər yeməyi üçün bu salat yeməli bibər və ya pomidor səbətində verilə bilər
Konservləşdirilmiş balıq şorbası dadlı, ətirli və hazırlanması çox asandır. Belə bir şorba bişirmək üçün minimum ən sadə məhsula ehtiyacınız var. Buna görə soyuducu demək olar ki, boş olduqda hər hansı bir sahibə kömək edə bilər. Vacibdir 1,5 litr su 1 qutu balıq konservi 3 orta kartof 1 soğan 1 yerkökü 100 qram taxıl (düyü) qarabaşaq yarması darı) şüyüd Dəfnə yarpağı qara istiot duz 1 işlənmiş pendir 100 qram gül kələm sarımsaq
Rusiyada balıq tortları ənənəvi olaraq xüsusi sevgidən istifadə edirdilər. Nərə və xərçəng balığı, vyziga və mahiyyət ilə - hər zövq və zənginlik üçün bir çox seçim var idi. Bu gün dadlı bir balıq tortu bişirilə bilər - və, məsələn, konservləşdirilmiş çəhrayı qızılbalıq dolgu kimi əlverişlidir
