- Müəllif Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:39.
- Son dəyişdirildi 2025-01-24 11:16.
Salat hazırlamaq sadə və sürətlidir. Nəticə görünüşü və bənzərsiz dadı ilə sevindirən bir yeməkdir. Salatın əsas üstünlüklərindən biri də incə, yumşaq və xoş dadıdır.
Tərkibi:
- Öz şirələrindəki balqabaqlar - 1 qutu (250 q);
- Konservləşdirilmiş noxuddan bir qutu - 350 q;
- Turşu xiyar - 150 g;
- Başı olan gənc yaşıl soğan - 40 g;
- Toyuq yumurtaları - 4 ədəd;
- Xama - 100 q;
- Əlavəsiz təbii qatıq - 80 q;
- Yüngül mayonez - 80 g;
- Çuxurlu zeytun - 60 g;
- Ədviyyatlar;
- İncə üyüdülmüş duz və istiot.
Hazırlanması:
- Kavanozu konservləşdirilmiş kalamar ilə açın və yerləşdikləri duzlu suyu boşaltın. Squidlər kiçik və nazik dilimlərə kəsilməlidir. Onları salatın hazırlandığı qaba köçürün.
- Kartofları kirdən və torpaq qalıqlarından yuyun. Soymadan qabıqda qaynadın.
- Hazır kartofları sərinləyin. Soyun. Kartofu kiçik kublar və ya dilimlərə kəsin. Bir salat qabına köçürün.
- Yumurtaları bişirin, soyun və doğrayın.
- Duzlu xiyarları zolaqlar şəklində doğrayın və artıq salat üçün hazırlanmış kartof və kalamar əlavə edin.
- Yaşıl soğanları durulayın, soyun və lələklərin uclarını kəsin. İncə doğrayın və qalan salat maddələri ilə bir qaba atın.
- Qurudulmuş yaşıl noxud, xama, düz qatıq, mayonez (yüngül), çuxurlu zeytun və ədviyyatlar, duz və istiot salata əlavə edin.
- Salatı yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Porsiyonlu formalara qoyun - salat qabları və xidmət edərkən doğranmış otlara, təzə tərəvəzlərə səpin: pomidor, bibər və xiyar (istəyə görə).
Kalamar (hətta konservləşdirilmiş) kimi dəniz məhsulları hər növ qida maddələri və tərəvəzlərlə yaxşı uyğun gəlir, çünki çox aydın bir dadı olmur.
