Bu muffinlər mini güveç kimidir. Səhər yeməyi, günortadan sonra çay və ya sadəcə kəsmik bişmiş yeməkləri sevənlər üçün əladır. Tərkibi sadədir və hazırlanma sürəti bu resepti hər evdar qadının mətbəxində əvəzolunmaz edir.
Tərkibi:
- Kəsmik - 500 q (2 paket);
- Banan - 2 ədəd (yetişmiş və yumşaq qəbul etmək daha yaxşıdır);
- Toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- Toz şəkər - 2-3 xörək qaşığı;
- Un - 2 xörək qaşığı;
- İrmik - 2 xörək qaşığı.
Hazırlanması:
- Hər şeydən əvvəl gələcək kekslər üçün xəmir hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün bananları dərin bir qabda yoğurun. Onlara bir yumurta, şəkər, kəsmik, irmik, un əlavə edib hər şeyi düzgün qarışdırmalısınız. Xəmir təxminən qalın xama kimi çox qalın və ya maye çıxmamalıdır.
- Növbəti addım kalıpları hazırlamaqdır. Silikon istifadə etmək daha yaxşıdır. Yağlanmağa belə ehtiyac yoxdur. Digərləri, hazır məhsulu qabların divarlarından qırmamaq üçün bir az yağlamaq üçün daha yaxşıdır.
- Kalıpları xəmirlə doldurun və sobada bişirin. İstilik 180 dərəcə olmalıdır. Üstü biraz qızardı və daha sıxlaşan kimi, keklər çıxarıla bilər.
- Hazır çörəkləri soyudun və qəliblərdən çıxarın. Xama və ya giləmeyvə sousu ilə səhər yeməyində verilə bilər. Yoxsa bir şirin kimi şokoladla tökə bilərsiniz.
Bu resept kəsmik pendirini sevən insanlar üçün əvəzolunmazdır. Sadə və tez hazırlanır. Və sizə lazım olan maddələr hər zaman əlinizdədir. Üstəlik, bu çöreklər uşaqlar üçün çox faydalıdır, çünki kəsmik pendirdə uşağın bədəninin sağlam böyüməsi üçün ehtiyacı olan kalsium var.
Bundan əlavə, resept dəyişdirilə bilər: banan əvəzinə digər meyvələrdən və ya giləmeyvələrdən istifadə edə bilərsiniz. Çiyələk, çiyələk və ya çiyələk ilə çox dadlı çıxacaq. Gözəl bir sürtgəcdən keçirilmiş bir alma və ya armud da əlavə edə bilərsiniz.
