Bal arıların xüsusi qızılıdır: arıların çiçək nektarından istehsal etdiyi şirin, özlülük, özlülük maye. Ancaq az adam bilir ki, indi bir çox vicdansız satıcı, biz alıcılar, təəssüf ki, "həqiqi arı qızılı" adı altında aldığımız süni bal hazırlamağı öyrəndilər.
Vacibdir
- -çörək dilimi;
- - kağız;
- - silinməyən qələm;
- -yod damcıları;
- -su;
- - işıqlandırıcı / kibrit;
- - sirkə mahiyyəti.
Təlimat
Addım 1
Əsl balda su yoxdur. Bir dilim çörəyi bala 8-10 dəqiqə batırın. Çörək yumşalıbsa, deməli şəkər şərbətidir. Və əgər sərtləşibsə, bu həqiqi, seyreltilməmiş baldır.
Addım 2
Bir kağıza bal çəkin. Bal şeridinə kimyəvi bir qələmlə bir şey yazın. Görünən mavi yazı balda nəm olduğunu göstərir.
Addım 3
Su ilə seyreltilmiş az miqdarda bala bir damla yod əlavə edin. Çözüm mavi oldu? Budur nişasta və unlu bal!
Addım 4
Balı suda 1: 2 nisbətində həll edin. Çözüm buludlu olursa və bir müddət sonra bir çöküntü düşərsə, bu saxta baldır.
Addım 5
Balı suda həll edin (1: 2). Bir az sirkə özü əlavə edin. Əgər həll cızıltı verirsə, balın tərkibinə təbaşir əlavə edilmişdir.
Addım 6
Təmiz bir kağıza bir az bal qoyun və oduna qoyun. Əsl bal odda əriməz və yanmaz. Bal kömürlənirsə, şəkərdən hazırlanır. Maye olursa, su ilə seyreltilmişdir.
