Meksika yeməkləri yalnız kəskinliyi ilə deyil, həm də hazırlanmasının asanlığı ilə seçilir. İddiasız bir yan yemək və ya tam bir yemək hazırlamaq üçün çox səy sərf etməyəcəksiniz.
Vacibdir
- - 500 q düyü;
- - 70 ml bitki yağı;
- - 200 q donuz;
- - duz;
- - bibər;
- - Cəfəri.
Təlimat
Addım 1
Düyüləri isti su ilə yaxşıca yuyun. Sonra bitki yağı ilə doldurulmuş bir tavaya batırın. 7 dəqiqə düyü qızartın. Çox quru olduğunu hiss edirsinizsə, tavaya su əlavə edin. Yemək bişirərkən duz əlavə etməyi unutmayın.
Addım 2
Sonra donuz əti bişirməyə başlamalısınız. Kiçik düzbucaqlı şəklində kəsin. Bitki yağı ilə 5 dəqiqə qovurun.
Addım 3
Çili bibərini də incə doğrayın. Qızartmaq və ya etməmək yalnız şəxsi seçiminizdən asılıdır.
Addım 4
Düyü, donuz və bibər qarışdırılmalı, bitki yağı, duz ilə azca damlanmalıdır. Estetiği üçün yeməyi bir cəfəri budağı ilə bəzəyin.
