Hər kəs düyü bişirməyə vərdiş edir - tez bir qarnir çıxır, amma sonra qaynadılmış düyü daha sonra qızardıla bilər! Karides qızardılmış düyü bişirmək asandır - cəmi iyirmi dəqiqə ərzində!
Vacibdir
- - qaynadılmış düyü - 700 qram;
- - iki yumurta;
- - təzə karides - 250 qram;
- - konservləşdirilmiş qarğıdalı, yaşıl noxud, qırmızı bolqar bibəri - hər biri 50 qram;
- - yaşıl soğanın iki sapı;
- - zeytun yağı, soya sousu - dadına görə.
Təlimat
Addım 1
Çiy yumurtaları bir az çırpın, duz və istiot vurun.
Addım 2
Qızartma qabda bir qaşıq yağı qızdırın, döyülmüş yumurtaları tökün. Bir omlet hazırlayın, sonra qarışdırın, boşqaba qoyun, kənara qoyun.
Addım 3
Eyni qabda zeytun yağı qızdırın, doğranmış bolqar bibəri, noxud, qarğıdalı qoyun, iki dəqiqə birlikdə qovurun. Soyulmuş karides əlavə edin və iki dəqiqə daha bişirin.
Addım 4
Düyüləri bir tavaya qoyun, üç dəqiqə birlikdə qızardın, karides bu müddət ərzində çəhrayı rəngə çevrilməlidir.
Addım 5
Qarışdırın, üzərinə yumurta, yaşıl soğan, soya sousu əlavə edin. Yenidən qarışdırın, bir az istilənin və masaya göndərin!
