Mətbəxinizdə bir az Asiya yaradın. Asiya toxunuşu ilə toyuq döşlərini hazırlayın. Hələ fıstıq sousu ilə ət sınamamısınızsa, mütləq sınayın. Həvəskar üçün bir dad. Yemək şirin və turş olur. Əriklər yeməyi incə bir meyvə aromatı verir. Bəlkə də bəziləri üçün bu yemək Taylanddakı tətil haqqında bir az xatırlatma olacaqdır.
Vacibdir
- - 500 qr toyuq filesi;
- - 2 diş sarımsaq;
- - 3 ədəd. qırmızı bolqar bibəri;
- - 250 q ərik;
- - 5 qaşıq qaşığı. soya sousu qaşıqları;
- - 5 qaşıq qaşığı. fıstıq sousu qaşıqları;
- - 4 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı;
- - 15 q təzə zəncəfil;
- - pırasa.
Təlimat
Addım 1
Filesi incə kublar halında kəsin, sarımsağı və zəncəfili doğrayın.
Addım 2
Əti sarımsaq, zəncəfil ilə qarışdırın, soya sousu və bitki yağı əlavə edin. 35 dəqiqə marinat üçün buraxın.
Addım 3
Bibəri zolaqlara kəsin və qızartın. Soğan sapı, ərik kəsin və ayrı-ayrı qızardın.
Addım 4
Əti bitki yağına qovurun, soya sousu əlavə edin.
Addım 5
Bütün maddələri birləşdirin, 5 dəqiqə qaynatın və fıstıq sousu əlavə edin. Hazır yeməyi istədiyiniz kimi bəzəyin. Düyüdən bir qarnir kimi istifadə edin.
