Kremli ərəb peçenyeləri özünəməxsus qaymaqlı bir dada malikdir. Çox incə, dadlı və zərif olduğu ortaya çıxır. Təsəvvürünüz oynayacağına görə onu müxtəlif yollarla bəzəyə bilərsiniz. Çərəzləri sərin yerdə möhürlənmiş bir qutuda saxlayın.
Vacibdir
- - 100 qr kərə yağı
- - 1 stəkan toz şəkər
- - 250 ml krem
- - 1 yumurta
- - 0,75 çay qaşığı vanilin
- - 500 qr un
- - 0,25 çay qaşığı duz
- - 0,5 çay qaşığı qabartma tozu
- - şəkər pudrası
- - darçın
- - şokolad
- - hindistan cevizi lopa
Təlimat
Addım 1
Bir stəkan toz şəkər və 1/4 stəkan kərə yağı çırpın, üzərinə 1 yumurta, bir stəkan maye qaymaq, vanilin əlavə edin. Çırpın və hər şeyi qarışdırın.
Addım 2
Başqa bir qabda 2 stəkan un, qabartma tozu və duzu qarışdırın. Qaymaqlı qarışığa hissə-hissə un əlavə edin, yavaşca qarışdırın.
Addım 3
Çərəz hazırlayın. Sivri ucları olan kiçik toplar şəklində hazırlanır.
Addım 4
Qaraciyərləri bitki yağı ilə isladılmış perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına bir-birindən qısa məsafədə qoyun. Təxminən 20-25 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılan bir sobaya qoyun. Qaraciyəri sərinləyin.
Addım 5
Çərəzləri darçın və şəkər tozu ilə səpin. Şokolad, susam, qoz-fındıq, hindistan cevizi ilə də bəzəyə bilərsiniz.
