Ləzzətli və incə xaşxaş ətirli tort.
Vacibdir
- - 300 q şəkər;
- - 150 qr kərə yağı;
- - 3 yumurta;
- - 200 g haşhaş;
- - 2 çay qaşığı qabartma tozu;
- - 150-180 g un;
- - 500 q xama;
- - vanil qabığı və ya 2 çay qaşığı vanil şəkər;
- - 10 g jelatin;
Təlimat
Addım 1
Kərə yağı yumşalana qədər və şəkərin yarısını homojen bir kütlə halına gətirin. Bu kütləyə yumurta əlavə edin və haşhaş toxumu səpin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Sonra bu kütləyə qabartma tozu əlavə edin, un əlavə edin və xəmir yoğurun.
Xəmiri kərə yağı və ya bitki yağı ilə yağlanmış formada qoyun. 180-200 ° C-yə qədər qızdırılan sobada təxminən 30 dəqiqə bişirin. Hazır tortu qəlibdən çıxarmadan soyudun.
Addım 2
Bu zaman krem hazırlayın. Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq jelatini 100 ml ilıq suda həll edin. Sonra qaynatın. Vanil qabığını kəsin və toxumları çıxarın. Ayrı bir qabda şəkər və xama qarışdırın, orada vanil toxumu və ya vanil şəkər əlavə edin və qarışdırın. Jelatin əlavə edin və qarışdırın.
Addım 3
Artıq soyudulmuş tortu yaranan krem ilə tökün və soyuducuda 8 saat və ya bir gecə saxlayın.
