Bayram süfrəsi üçün qeyri-adi bir şey bişirmək istəyirsinizsə, həmişə ananas və toyuq ilə ekzotik salat hazırlaya bilərsiniz. Çox adi məhsullardan hazırlanır, lakin dadına görə sadəcə təəccüblü olur.
Vacibdir
- - Toyuq döşü - 2 ədəd;
- - Konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu;
- - Zeytun - 1 banka;
- - Sərt pendir - 0,2 kq;
- - Turşu şampinonlar - 250-300 qram;
- - Sarımsaq dişləri - 1-2 ədəd;
- - Dadmaq üçün mayonez.
Təlimat
Addım 1
Toyuq filesi bişirin, boşqaba qoyun və sərinləyin. Zolaqlar və ya kiçik kublar şəklində kəsin, ilk təbəqə kimi bir plaka üzərinə qoyun.
Addım 2
Bir banka ananas açın, suyunu boşaltın (və ya isterseniz için). Pulpa götürün və kublara kəsin. Toyuğun üstünə qoyun. Lay qatına bir az doğranmış sarımsağı səpin və mayonez ilə fırçalayın.
Addım 3
Bir şampinon qabını açın. Göbələkləri çıxarın, lazım olduqda daha kiçik parçalara ayırın. Ananasların üstünə səpin. 2-3 sm qalınlığında kublar halında doğranmış pendirin üstünə qoyun.
Addım 4
İndi yalnız salatı yarı zeytunla bəzəmək və süfrəyə vermək qalır. Ancaq soyuducuda 1 - 2 saat qoymaq imkanı varsa, bu çox yaxşıdır. Bu müddət ərzində daha sıx, şirəli və həssas olacaqdır.
Addım 5
Ekzotik salatı ananas və toyuq ilə hər hansı bir tətildə bişirə biləcəyinizi əlavə etmək qalır: ya Yeni il, ya da 8 Mart, ya da bir ad günü və ya ildönümü üçün. Bu yeməyin dadı sadəcə dadına baxan hər kəsə xitab edəcəkdir!
