Evdəki yeməklər bahalı restoranlarda nə qədər dadlı yeməklər təqdim olunsa da, həmişə ən yaxşısı olacaqdır. Evdə həqiqi bir kulinariya sənət əsərini bişirə bilərsiniz. Məsələn, gavalı sousunda ət ruloları.
Vacibdir
- - donuz əti - 500 qram;
- - gavalı - 300 qram;
- - sərt pendir, qurudulmuş ət - hər biri 50 qram;
- - soya sousu - 2 qaşıq;
- - bir diş sarımsaq;
- - limon suyu - 1 qaşıq;
- - istiot, duz, nişasta, kəklikotu;
- - qızartmaq üçün bitki yağı.
Təlimat
Addım 1
Donuz filesi doğrayın, döyün. Duz və istiot səpin. Hər parçanın ortasına bir pendir kubunu və bir ət dilimini qoyun. Yuvarla.
Addım 2
Yağı bir tavada qızdırın, rulonları qızıl olana qədər qızartın.
Addım 3
Toxumları gavalıdan çıxarın, bir qazana qoyun, limon suyu, nişasta, soya sousu, ədviyyat əlavə edin, qaynadın.
Addım 4
Nəticədə çıxarılan sous ilə hazırlanmış rulonları tökün, yavaş atəşdə birlikdə bişirin. Yeməyin sonunda ləzzət üçün doğranmış sarımsaq dişini əlavə edin. Nuş olsun!
