Üzümlü Ləzzətli çörəklər

Mündəricat:

Üzümlü Ləzzətli çörəklər
Üzümlü Ləzzətli çörəklər

Video: Üzümlü Ləzzətli çörəklər

Video: Üzümlü Ləzzətli çörəklər
Video: Çoooox ləzzətli, yumşaq üzümlü keks resepti 2024, Mart
Anonim

Dahi hər şey sadədir - sizə limon qabığı və kişmişli sadə, lakin şirin maya çörəkləri üçün bir resept təqdim edirik. Bu xəmir qəhvə və ya çay ilə yaxşı uyğun gəlir. Nahar fasilənizdə yemək üçün sürətli bir ləkə ola bilərlər.

Üzümlü ləzzətli çörəklər
Üzümlü ləzzətli çörəklər

Vacibdir

  • On porsiya üçün:
  • - 350 q un;
  • - 150 ml süd;
  • - 125 qr toxumsuz üzüm;
  • - 120 q şəkər;
  • - 50 q kərə yağı;
  • - 20 q təzə maya;
  • - 1 yumurta;
  • - 1 osh qaşığı. bir qaşıq rendelenmiş limon qabığı;
  • - bir çimdik duz;
  • - yağ üçün yumurta, bəzək üçün şəkər.

Təlimat

Addım 1

Üzümləri yuyun, qurudun. Südü qızdırın, içərisinə təzə maya əzin, üzərinə 2 çay qaşığı un və 1 çay qaşığı şəkər əlavə edin. Hamarlaşana qədər hər şeyi qarışdırın, xəmir çıxsın (isti yerə qoyun), təxminən 20 dəqiqə çəkəcək.

Addım 2

Qalan unu dərin bir qaba süzün, üzərinə 100 q şəkər, sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı, bir çimdik duz əlavə edin, yumurtaya çırpın. Uyğun bir xəmir əlavə edin, hamar homojen bir xəmir yoğurun, üzərinə kişmiş və yağ əlavə edin, yaxşı yoğurun, bir qaba qoyun, dəsmal ilə örtün, xəmiri genişləndirmək üçün bir saat buraxın.

Addım 3

Üzüm xəmirini yuvarlaq çörəklər şəklində düzəldin, bir-birinizdən bir məsafədə bir bişmiş qaba qoyun, dəsmal ilə örtün və 20 dəqiqə saxlayın. Bir yumurtanı yüngül köpüklənənə qədər çırpın, çörəkləri yağlayın, zərif şəkərlə bolca səpin.

Addım 4

Ləzzətli kişmiş çörəklərini 180 dərəcədə 20 dəqiqə bişirin (sobanı əvvəlcədən qızdırın). Dərhal isti xidmət edə bilərsiniz və ya çörəkləri əvvəlcədən soyudun - bu onları daha az dadlı etməyəcəkdir.

Tövsiyə: