Mətbəxinizdə yetişmiş banan varsa, onlardan dadlı və ləzzətli şokoladlı tort hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Evdə bişmiş heç bir sevgilisi belə bir desertdən imtina edə bilməz.
Vacibdir
- - 240 q un;
- - yarım çay qaşığı duz;
- - 3/4 çay qaşığı qabartma tozu və soda;
- - 3 yetişmiş banan (qabığı olmayan təxminən 300 qr);
- - 150 q şəkər;
- - 90 q kərə yağı;
- - otaq temperaturunda 2 yumurta;
- - bir çay qaşığı vanil ekstraktı;
- - 120 q əridilmiş tünd şokolad.
Təlimat
Addım 1
Fırını 180C-ə qədər qızdırın. Tortun qabını (təxminən 23 x 13 santimetr) qabartma kağızı ilə örtün.
Addım 2
Orta bir qabda un, duz, soda və qabartma tozunu qarışdırın. Başqa bir qabda bananı çəngəllə yoğurun, şəkər və yumşaldılmış yağ əlavə edin. Mikserlə hərtərəfli çalın və yumurtaları bir-bir çırpın, sonda vanil ekstraktı əlavə edin.
Addım 3
Banan kütləsinə quru maddələr əlavə edin, xəmir yoğurun. Xəmirin üçdə ikisini qəlibə tökün, qalanını əridilmiş şokoladla qarışdırın və qəlibə qoyun. Bıçaq və ya çəngəl ilə şokolad xəmirinin bananla bir az qarışması üçün şəklində bir neçə dairəvi hərəkət edirik.
Addım 4
Formanı 55-60 dəqiqə sobaya göndəririk. Hazır tortu formada 10 dəqiqə sərinləyin, tamamilə soyumaq üçün tel rafına köçürün.
