Bu tortlar Amerika kafe tərzi səhər yeməyi üçün mükəmməl bir bazadır! Banan və fıstıq birləşməsi heç kimə laqeyd qalmayacaq!
Vacibdir
- 6 keks üçün:
- - 90 q un;
- - 0,25 çay qaşığı soda;
- - 0,5 çay qaşığı qabartma tozu;
- - 60 qr kərə yağı;
- - 100 q şəkər;
- - 1 kiçik yumurta;
- - 1 böyük banan;
- - 50 ml ayran.
- Krem üçün:
- - 25 q kərə yağı;
- - 50 qr Philadelphia krem pendir;
- - 40 q şəkər tozu;
- - 25 q fıstıq yağı.
Təlimat
Addım 1
Testdən başlayaq. Yumşaldılmış kərə yağı şəkərlə qarışdırıcıda tüklü və yüngül olana qədər çalın. Yumurta və doğranmış banan əlavə edin, hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 2
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Xəmir üçün bütün quru maddələri qarışdırın (unu süzməyi unutmayın). Kərə yağı qarışığına ayranın yarısını, daha sonra un qarışığının yarısını əlavə edin. Qarışdırın və ayranın və unun qalan yarısını əlavə edin. Qalaylara qoyun, təxminən yarım saat bişirin. Özünə gəl, sakitləş.
Addım 3
Krem hazırlamaq. Kərə yağı ağ rəngdə çalın, üzərinə krem pendir əlavə edin və yenidən çalın. Şəkər tozu və fıstıq yağı əlavə edin, hamar olana qədər qarışdırın. Bir xəmir şprisinə köçürürük və soyudulmuş keksləri bəzəyirik. Çayınızdan ləzzət alın!
