Tort hazırlamaq üçün bir çox resept var. Həyatımızda heç bir hadisə onlarsız tamamlanmır. Hər bir ev xanımı bir çox hiylə və xəmir hazırlamaq üsullarına malikdir. Tortlar həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən eyni dərəcədə sevilir və qatılaşdırılmış süd əlavə olunan tortlar xüsusilə dadlı sayılır. Hazırlanması çox asandır və dadı zərifdir. Bu məhsullar ümumiyyətlə hindistan cevizi lopa, rəndələnmiş şokolad və meyvələrlə bəzədilir.
Vacibdir
-
- test üçün:
- yumurta (4 ədəd);
- şəkər (3 stəkan);
- kefir (2 stəkan);
- soda (2 çay qaşığı);
- duz (1/2 çay qaşığı);
- sirkə (1 çay qaşığı);
- kakao (3 xörək qaşığı);
- un (3 stəkan);
- Krem üçün:
- kərə yağı (500 q);
- qatılaşdırılmış süd (1 qutu).
- Yeməklər:
- Kase;
- qarışdırıcı;
- ələk;
- split forma;
- yemək kağızı.
Təlimat
Addım 1
Bir qab və qarışdırıcı götürün, yumurta çalın, şəkər və duz əlavə edin.
Addım 2
Hər bir stəkan kefirdə bir qaşıq soda sirkə ilə söndürün və çırpılmış kütləyə kefir əlavə edin.
Addım 3
Bir ələk götürün və kakao ununu süzün. Yumurta kütləsi ilə tədricən birləşdirin. Xəmiri yoğurun.
Addım 4
Fırını 180 C-yə qədər qızdırın.
Addım 5
Çörək kağızı bölünmüş formada yerləşdirin.
Addım 6
Xəmirin 1/3 hissəsini içərisinə qoyun, düzəldin və sobaya 15-20 dəqiqə qoyun.
Addım 7
Hazır tortu tel rəfə çevirin, kağızı çıxarın.
Addım 8
Eyni şəkildə daha iki tort bişirin.
Addım 9
Krem hazırlamaq üçün yumşaldılmış kərə yağını qarışdırıcı istifadə edərək qatılaşdırılmış südlə yaxşıca çırpın.
Addım 10
Soyudulmuş tortları yaranan krem ilə yağlayın.
Addım 11
Tortları üst-üstə qoyun. Tumu sürtgəcdən keçirilmiş şokolad və doğranmış qoz-fındıq - qoz, fındıq və ya badam ilə bəzəyə bilərsiniz. Qatılaşdırılmış süd tortu hazırdır!
