Ləzzətli qaymaqlı sous sousu ilə çiyələkli möhtəşəm yay təzə meyvə salatı süfrənizə əla şirniyyat kimi xidmət edəcəkdir. Bu salatdan özünüz zövq ala və ya qonaqlarınızı təəccübləndirə bilərsiniz. Limon meyvələrin oksidləşməsini ləngidir və soyuducuda qısa müddət dayandıqdan sonra da salatınız ləzzətli görünür.
Vacibdir
-
- 4 porsiya üçün
- 200 qr. çiyələk
- 2 armud
- 1 alma
- 0,5 limon
- sous üçün:
- 100 qr kəsmik 20% yağ
- 100 ml krem% 30 yağ
- 0,5 stəkan şəkər şəkəri
Təlimat
Addım 1
Armudu və almanı zar ilə vurun.
Addım 2
Qarışdırın və limon suyu ilə çiləyin.
Addım 3
Kəsmik pendirini bir ələkdən iki dəfə sürtün.
Addım 4
Rəndələnmiş kəsmik üzərinə krem əlavə edib çırpmağa başlayın. Çırpma zamanı tədricən şəkər tozu əlavə edin.
Addım 5
Çiyələkləri ikiyə bölün.
Addım 6
Çiyələyin yarısını qabın kənarları boyunca yaydıq, sousu tökdük, mərkəzə alma və armud qarışığı qoyduq.
Addım 7
Dadlı və yüngül salat deserti hazırdır. Badem ləçəkləri və ya təzə nanə yarpaqları ilə bəzədilə bilər. Nuş olsun.
