Mozzarella, karides və pomidorları birləşdirən salat çox yüngül və dadlı olur. Əhəng suyu ilə qeyri-adi bir paltar salata ədviyyatlı bir dad verir.
Vacibdir
- Salat üçün (6 porsiya üçün):
- - mozzarella - 200 qr.;
- - pomidor (albalı) - 200 qr.;
- - karides - 200 qr.;
- - avokado - 2 ədəd;
- - yaşıl salat (yarpaqlar);
- - reyhan.
- Yanacaq doldurma üçün:
- - bitki yağı;
- - əhəng suyu;
- - duz istiot.
Təlimat
Addım 1
Salatın tərkib hissələrini bişirmək.
Mozzarellanı kiçik parçalara ayırın, albalı 2 hissəyə kəsin, avokadonu soyun və çuxuru götürün, kublara kəsin.
Addım 2
Yağ (zeytun və ya bitki) və əhəng suyunu qarışdırdığımız sarğı hazırlanır.
Addım 3
Pomidor, mozzarella, avokado və karides qarışdırın.
Sarğı əlavə edin. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.
Yaşıl salat yarpaqlarını bir boşqaba qoyun, üstündə qalan maddələr qoyun. Salatın üzərinə reyhan səpin.
