Şirniyyatı çox sevənlər ərik ilə konservləşdirilmiş gözəl düyü güveçdən keçə bilməyəcəklər. Zərif və şirin, həm böyüklər, həm də uşaqlar bunu bəyənirlər. Muskat yağı bu yeməyə xüsusilə xoş bir dad verir, konservləşdirilmiş ərik sizi daha çox almağa məcbur edəcəkdir.
Vacibdir
- - hindistan cevizi;
- - fruktoza - 1 xörək qaşığı;
- - süd - 1 stəkan;
- - yumurta - 2 ədəd;
- - ərik konservləri - 100 q;
- - düyü - 100 q.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcədən südlə bir neçə dəfə yuyulmuş düyü tökün və yumşalana qədər kiçik bir qazanda bişirin. İçərisinə fruktoza tökün.
Addım 2
Yumurtaları ayrı bir dərin qabda çırpın. Kalıbı yağla yağlayın, içinə ərik qoyun, üzərinə bir qat düyü qoyun.
Addım 3
Çırpılmış yumurtaları üstünə tökün, hindistan cevizi çiləyin. Fırını 200oC-ə qədər qızdırın, orada bir qab qoyun və yeməyi 15 dəqiqə bişirin.
Addım 4
Ərikli hazır düyü güveç, isti və soyuq bir dad alacaq və süd, çay, qəhvə, bişmiş meyvə və ya kefir ilə xidmət edə bilərsiniz.
