Kartof ənənəvi olaraq masamızda ən qabaqcıl yeri tutur. Bu qədər fərqli yemək hazırlamaq üçün başqa hansı məhsuldan istifadə etmək olar?! Əlbətdə ki, kartofdan. Budur onlardan biri. Kartof son dərəcə dadlıdır.
Vacibdir
- - təzə kartof
- - soya sousu
- - Günəbaxan yağı
- - sarımsaq
- - duz
- - ədviyyat
Təlimat
Addım 1
Kartofları soyun və qalın xama ilə kəsin; kiçik kartofları dörddə birinə bölmək olar.
Addım 2
Qaynar duzlu suya tökün, yarım bişənə qədər bişirin.
Addım 3
Bir sous hazırlayın: kərə yağı, soya sousu, sarımsaq, ədviyyat, duz. Kartofdakı suyu boşaltın, sousu ora tökün və hər şeyi yaxşıca silkələyin ki, hər şey qarışsın.
Addım 4
Dərin bir bişirmə qabını yağla yağlayın və kartofları ora qoyun. Fırına qoyun, kartofda ləzzətli bir qabıq əmələ gəlir.
