Bitki çayı ilə ətirli bir alma pastasından bir dilimdən daha rahat nə ola bilər? Şarlotta alma və kişmiş olan incə bir pastadır. Bu resepti sadəliyi üçün sevəcəksiniz! Və ləzzətli dadı ilə sizi sevindirəcəkdir.
Vacibdir
- Un - 2 osh qaşığı.
- Soda - 1 çay qaşığı
- Limon turşusu - 1/4 çay qaşığı
- Darçın, vanil - 1/4 çay qaşığı
- Şəkər - 1 osh qaşığı.
- Kefir - 1 osh qaşığı.
- Bitki yağı - 70 qr.
- Kərə yağı - 10 qr.
- Elmalar - 4 ədəd.
- Kişmiş - 1/2 qaşıq qaşığı
Təlimat
Addım 1
2 stəkan unu ələyin. Birinci dərəcəli unu istifadə etmək və ya premium una bir az kəpəkli un əlavə etmək yaxşıdır. Daha faydalı olacaq.
Addım 2
Dərin bir qabda süzülmüş unu bir stəkan şəkərlə qarışdırın. Toplu maddələrin qalan hissəsini əlavə edin - soda, limon turşusu, ədviyyat. Quru kütləni hərtərəfli qarışdırın.
Addım 3
Almaları yaxşı yuyun və soyun. Almaları iri pazlara kəsin. Yarım stəkan kişmişi yaxalayın və 10 dəqiqə saxlayın.
Addım 4
Bu vaxt sobanı əvvəlcədən qızdırmaq üçün 180 ° C-yə qoyun, çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın.
Addım 5
Tədricən tökülür, bitki yağı un kütləsinə sürün. Kərə yağı və quru maddələri barmaqlarınızla yaxşıca sürtün.
Addım 6
Sonra bir stəkan kefir tökün, bir spatula ilə yaxşıca qarışdırın. Üzümləri yenidən yuyun. Xəmirə və doğranmış almaları əlavə edin. Əllərinizlə qarışdırın.
Addım 7
Xəmiri əllərinizlə yağlanmış bir qaba qoyun. Avuçlarınızı su ilə nəmləndirin, şarlotun səthini düzəldin.
Addım 8
Öncədən qızdırılan sobada 30-40 dəqiqə charlotte bişirin. Bu müddətdən sonra hazırlığı taxta şiş və ya kibritlə yoxlayın.
