Bənzərsiz bir ətri və narıncı işarə ilə dadlı qaymaqlı vanil güveç üçün əla bir reseptdir. Güveçləri hazırlamaq çox asandır - bütün lazımi maddələri qarışdırıb müəyyən bir müddətə sobaya qoymalısınız, buna görə də tez-tez səhər yeməyində verilir.
Vacibdir
- - 350 q kəsmik;
- - 280 q kəsmik pendir;
- - 200 q xama% 20 yağ;
- - 100 q quru ərik;
- - 2 yumurta;
- - 1 böyük portağal;
- - 4 st. çörək qaşığı irmik, qarğıdalı nişastası, şəkər;
- - 2 osh qaşığı. çörək qaşığı ağır krem;
- - 10 q vanil şəkər;
- - yağlama üçün yağ.
Təlimat
Addım 1
Portağal qabığını incə bir sürtgəcdən keçirin, ağır qaymaqla qarışdırın, qarışığın bir az dəmlənməsi üçün kənara qoyun. Narıncı sellülozdan suyu sıxa bildiyiniz halda.
Addım 2
Quru ərikləri yaxalayın, kağız salfetlərə qurutun, xırda kublara kəsin, portağal suyu ilə doldurun, dəmləmək üçün kənara qoyun.
Addım 3
Kəsmik pendir ilə kəsmik pendir, xama, vanil və adi şəkər əlavə edin. Yumurtada çırpın, hamar olana qədər qarışdırın. Sıyıq kütləsinə irmik, qarğıdalı nişastası, portağal qabığı ilə krem əlavə edin, hər şeyi tamamilə homojen olana qədər qarışdırın. Portağal suyunu quru ərikdən boşaltın, kütləyə əlavə edin, yenidən qarışdırın.
Addım 4
Çörək qabını kərə yağı ilə örtün, üzərinə kəsmik kütləsini qoyun, sobaya qoyun, 180 dərəcəyə qədər qızdırın. 40-45 dəqiqə bişirin, sonra sobanın temperaturunu 145 dərəcəyə endirin, qaymaqlı vanil güveçini 10-15 dəqiqə daha bişirin. Bişmiş güveç soyudun.
Addım 5
Kremli vanil güveçini quru ərik və kəsmik pendir ilə hissələrə bölün, isti çay və xama ilə birlikdə verin.
