İsti fəsildə çöldəki temperatur sürətlə yüksəlir. Təravətli bir desert mütləq yüngül olmalıdır! Məsələn, bu möhtəşəm bir yoğurt dondurmasıdır!
Vacibdir
- - 250 q banan;
- - 250 q çiyələk;
- - 250 g çiyələk;
- - 420 q təbii qatıq;
- - 1 çay qaşığı vanil ekstraktı;
- - 3 osh qaşığı. maye bal.
Təlimat
Addım 1
Dondurmağımızı hazırlayacağımız forma bir neçə təbəqədə qida filmi ilə örtülməlidir.
Addım 2
Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək bananı tamamilə hamar bir püre halına gətirin. 140 q (yəni ümumi miqdarın üçdə biri) təbii qatıq və vanil ekstraktı əlavə edirik. Hamar olana qədər çalın. Bir xörək qaşığı bal əlavə edin, yenidən yaxşıca qarışdırın və bir qəlibə tökün. Dondurucuya göndəririk ki, təbəqə "tutsun".
Addım 3
Sonra çiyələk və albalı ilə də eyni şeyi edirik: giləmeyvəni əvvəlcə qarışdırıcıya göndəririk, sonra üzərinə üçdə bir qatıq və bal əlavə edirik, yaxşıca qarışdırırıq və "qurulmuş" təbəqəyə tökürük.
Addım 4
Tamamilə sərtləşənə qədər gözləyirik (təxminən 3 saat), isti bıçaqla hissələrə bölüb xidmət edirik! Dadmaq üçün cem ilə tökmək əla olacaq.
