Xırtıldayan Karides çantaları Necə Hazırlanır

Xırtıldayan Karides çantaları Necə Hazırlanır
Xırtıldayan Karides çantaları Necə Hazırlanır

Video: Xırtıldayan Karides çantaları Necə Hazırlanır

Video: Xırtıldayan Karides çantaları Necə Hazırlanır
Video: Karides Bakımı Nasıl Yapılır ? Akvaryum Şartları / PET PAZARIM #karides #shrimp 2024, Bilər
Anonim

Xırtıldayan karides çantaları, şənlik masası üçün ideal olan çox orijinal bir yeməkdir. Qonaqlar, böyük maraqla, ilk növbədə bu yeməyi sökürlər.

Xırtıldayan karides çantaları necə hazırlanır
Xırtıldayan karides çantaları necə hazırlanır

Sizə lazım olacaq:

  • 2 stəkan ağ un
  • 250 ml su
  • 300 qram karides,
  • 100 qram bitki yağı
  • 100 qr krem
  • 40 qram qızılbalıq kürüsü,
  • duz.

Pişirmə üsulu:

  • Bütün unu götürün və iki stəkanda yarıya bölün. Bir fincana bir çaydandan 100 ml qaynar su tökün və xəmir yoğurun, ikinci fincana soyuducudan 100 ml su tökün və xəmiri də hazırlayın. Sonra hər iki qarışığı qarışdırın, dəsmal ilə örtün və 20 dəqiqə kənara qoyun.
  • Bir qazanda suyu qızdırın, duz əlavə edin. Eriyən krevetləri götürün, soyun, qaynatın, suyunu onlardan boşaltın və soyumağa qoyun.
  • Hazır xəmiri unla yaxşıca səpin, böyük bir nazik tort çəkin və təxminən kvadrat şəklində 8 hissəyə kəsin.
  • Soyudulmuş karidesləri 8 porsiyaya bölün, dördbucaqlara düzün və kisələr düzəldin; yığıncaqlar yerində möhkəm çimdik. Bundan sonra bütün torbaları unlu bir mətbəx taxtasına qoyun, dəsmal ilə örtün və 30 dəqiqə dayana.
  • Bitki yağının yarısını dərin bir tavada qızdırın, torbalarımızı qoyun, məhsulun ortasına qədər soyuq su tökün. Tava bir qapaq ilə örtün və 5-7 dəqiqə qaynatmaq. Az-az qalan yağları torbalara tökün, 15 dəqiqə bişirin, qapağını açın və bütün su qaynana qədər gözləyin. Sonra xırtıldayanadək qovurun.
  • Sos hazırlayın:
  • Kremi qaynatın, qalınlığa qədər qarışdırın, qırmızı kürü əlavə edin, qarışdırın.
  • Sosu isti şəkildə verin.

Tövsiyə: