Bu ləzzətli yemək köftəyə dəli olan hər kəsi laqeyd qoymayacaq. Ümumiyyətlə kişilər köftənin ən qızğın sevgililəridir, buna görə də bu yemək onlar üçün əsl bir ləzzət olacaqdır. Ancaq yalnız kişilər bundan məmnun qalmayacaq, qadınlar ənənəvi yeməyin yeni performansına da sevinəcəklər.
Vacibdir
- - 500 q köftə (mağaza və ya evdə hazırlanan)
- - 500-600 qram şampinonlar
- - 150 qr rus pendir
- - 2 soğan
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı günəbaxan yağı
- - duz - dadmaq
Təlimat
Addım 1
Mağaza köftələrini yalnız yarısı hazır olması üçün bişirin. Bunlar ev köftəsi varsa, modelləşdirmədən dərhal sonra atlaya bilərsiniz.
Addım 2
Göbələkləri xırda doğrayın. Qızardılmış qabda xırda doğranmış soğanları qovurun. Soğan şəffaf olduqda göbələkləri üzərinə əlavə edib örtün. Göbələklərdə su görünməyə başladıqda, qapaq çıxarıla bilər. Su buxarlandıqdan sonra göbələkləri açıq qızıla qədər qızartın.
Addım 3
Köftələri qazanın altına, bir xörək qaşığı göbələyin üstünə qoyun, sonra yenə bir qat köftə və bir qaşıq göbələk və s. - qazan dolduqca. Hər qazanın üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir tökün.
Addım 4
Köftələri sobada 200 dərəcə bişirin. Hazır qabları sobadan çıxarın və doğranmış şüyüd ilə çiləyin. İsti və ya isti xidmət edin. Köftələr soyudulduqda, mikrodalğalı sobada yenidən qızdırmaq daha yaxşıdır, soyuq olduqda o qədər də dadlı deyillər.
