Şokoladı sevirsinizsə, bu sadə Praqa tort resepti zövqünüzə uyğundur. Tərkibində artıq bir şey yoxdur. Krem eyni zamanda ən sadə və dadlıdır: qatılaşdırılmış süd və kakao.
Vacibdir
- Tort üçün maddələr:
- - yumurta (2 ədəd).
- - şəkər (1 stəkan);
- - xama (1 stəkan);
- - qatılaşdırılmış süd (1/2 qutu);
- - kakao (3-4 xörək qaşığı);
- - un (1,5 stəkan);
- - soda (1 çay qaşığı).
- Krem üçün maddələr:
- - qatılaşdırılmış süd (1/2 qutu);
- - kakao (2-4 xörək qaşığı).
Təlimat
Addım 1
Xəmir bişirilir. 2 yumurta şəkərlə üyüdülür (1 stəkan). Xama əlavə edin (1 stəkan). Qatılaşdırılmış süd (1/2 qutu) və kakao (3-4 xörək qaşığı) əvvəlcədən qarışdırılır - qatılaşdırılmış kakao alınır; xəmirə əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın. Un (1,5 stəkan) və soda (1 çay qaşığı) əlavə edin. Tutarlılığı xama kimi olan xəmiri yoğurun.
Addım 2
Biz tortları bişiririk. Hazırlanmış xəmiri iki hissəyə bölün. Hər hissəni bir qəlibə tökün (silikon kalıbını yağlaya bilməzsiniz və ya ərinmiş kərə yağı ilə yağlaya bilməzsiniz; qalay kalıbını bitki yağı ilə yağlayın) və sobada orta temperaturda yumşalana qədər bişirin. Bir pasta üçün təxminən pişirmə müddəti: 20-30 dəqiqə. Nəticə iki kiçik tortdur. Sonra, hər bir tortu bir az soyudun, bundan sonra hər bir tortu uzunlamasına iki hissəyə böldük, sonunda dörd tort əldə etdik.
Addım 3
Krem hazırlanır. Tortlar soyuyarkən kremi hazırlamaq üçün yalnız vaxt var. Bir mağazadan bir krem ala bilərsiniz (krema şokolad) və ya ən sadə reseptə görə özünüz hazırlaya bilərsiniz: qatılaşdırılmış süd (1/2 qutu) və bir neçə xörək qaşığı kakao (dadına görə) qarışdırın.
Addım 4
Pasta hazırlamaq. Tortlar bir az soyuduqdan sonra hər iki tərəfdən də krem ilə yağlayın və 5-10 dəqiqə islatmaq üçün buraxın. Tortlar isladılır - bir-birinin üstünə qoyun və tortu üstündə və yanlarında qalan qaymaqla yağlayın. Praqa tortu hazırdır.
