Mükəmməl ləzzətə malik qarmaqarışıq bir yemək haqlı olaraq şən və romantik bir şam yeməyi hesab olunur.
Vacibdir
- 2 toyuq sinəsi,
- 250 qr incə spagetti,
- 400 q albalı pomidoru,
- 4 diş sarımsaq, soyulmuşdur
- təmizlənmiş zeytun yağı
- Hər çay qaşığı qurudulmuş oregano və reyhan,
- 4 xörək qaşığı doğranmış reyhan,
- ədviyyatlar - bir az qaba duz və ağ bibər.
Təlimat
Addım 1
Bir qabda quru otları duz və istiotla birləşdirin. Toyuq filesi yuyun, ədviyyat və göyərti qarışığı ilə yaxşıca ovuşdurun və ədviyyatlarla doymuş bir kənara qoyun.
Addım 2
Orta qazanda, duz əlavə edərək suyu qaynadın. İçindəki spagetti yumşalana qədər qaynadın. Sos üçün bir stəkan maye buraxın.
Addım 3
Qızdırılmış dərin qızartma qaba yağ tökün, yaxşı qızdırın. Toyuq döşlərini yumşalana qədər qızartın. Hazır filesi hissələrə bölün və kənara qoyun.
Addım 4
Eyni qabda doğranmış sarımsağı qovurun və bir neçə dəqiqədən sonra doğranmış pomidor əlavə edin. 3-4 dəqiqə yavaşca bişirin.
Addım 5
Bitmiş qızartmaya qaynadıldıqdan sonra spagetti və yarım stəkan maye əlavə edin. 1-2 dəqiqə bişirin və hazırlanan döşləri ora qoyun.
Addım 6
Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın, doğranmış reyhanla çiləyin və əvvəlcədən qızdırılan plitələrə xidmət edin.
