Ətirli, şirəli və ləzzətli armud tortu əla desert olacaq, həm də səhər yeməyinizin menyusunu müxtəlifləşdirəcəkdir. Və bu xörəyin içərisindəki iki növ pendir və quru ağ şərab ona həssaslıq və həssaslıq əlavə edəcəkdir. Belə bir tort da hörmətli qonaqları sevindirmək və təəccüblü seçici gurmeler üçün şənlik masasına qoyula bilər.
Vacibdir
- Test üçün:
- - 100 qr toz şəkər;
- - 220 q un;
- - 120 q kərə yağı;
- - yumurta.
- Doldurma üçün:
- - 120 qr mavi pendir;
- - 3-4 yumşaq armud;
- - 250 qr qaymaqlı pendir;
- - 60 ml quru ağ şərab;
- - 100 q şəkər tozu.
Təlimat
Addım 1
Yumurtanı şəkər və kərə yağı ilə hamar olana qədər əzin. Yavaş-yavaş onlara un əlavə edin və yumşaq xəmir yoğurun. İncə bir dairəyə bükün və bir az kərə yağı ilə yağlanmış şəkildə xəmir qabına qoyun.
Addım 2
Krem pendirə şəkər tozu əlavə edin, yaxşı qarışdırın və xəmirin üzərinə qoyun. Armudları yuyun, soyun və incə dilimlərə kəsin. Onları krem pendirin üstünə qoyun. Mavi pendiri meyvəyə sürtün, hər şeyə quru ağ şərab səpin.
Addım 3
Armud tortunu 180 ° C-yə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun və təxminən 40 dəqiqə bişirin. Hazır yeməyi qalan şəkər tozu ilə səpin, sərinləyin və sonra xidmət edin.
