Hər hansı bir ziyafətdə kartof cipsi inanılmaz bir müvəffəqiyyətdir və lövhədən sanki saniyələr içində yox olur. Qonaqları qeyri-adi bir qəlyanaltı ilə təəccübləndirmək üçün donuz və pendirlə öz çiplərinizi bişirə bilərsiniz.
Vacibdir
- - 1 çox böyük kartof;
- - zeytun yağı;
- - 200 q çedar pendiri;
- - 6 ədəd donuz;
- - təzə cəfəri;
- - dadmaq üçün duz.
Təlimat
Addım 1
Fırını 200C-ə qədər qızdırın. Təmiz kartofları çox incə kəsin, kağız dəsmalın üzərinə qoyun və üstünə başqa birini qoyun. Kağız dəsmal nə qədər çox nəm yeyirsə, çiplər daha dəqiq olar.
Addım 2
Çörək qabını folqa və ya çörək kağızı ilə örtün, zeytun yağı ilə azca yağlayın. Kartofları bir xəmir qabına qoyun və üzərinə yağ səpin.
Addım 3
Donuzu qızardın və çox incə doğrayın, pendir sürtün, cəfəri doğrayın.
Addım 4
Kartofu donuz və pendir ilə səpin, 8-10 dəqiqə bişirin. Hazır cipsləri duz edin və dadına görə cəfəri səpin. Məzəni istənilən souslarla servis edə bilərsiniz.
